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连山高桥陈醋是辽宁省葫芦岛市连山区的特产。高桥陈醋盛产于高桥古镇，具有五百年历史，经过几代酿醋大师不断开发，与现代科学生物技术的有机结合，更具有独特北方风味，尽显中国食品醋的王者风范。高桥陈醋具有调味营养，保健、医疗和药用价值，对身体有延年益寿，增进健康之功效。
连山高桥陈醋的图片
高桥陈醋产于辽宁省的高桥古镇（现葫芦岛市），具有近600年的历史。原为“特贡醋”的高桥陈醋不仅秉承了传统的固态发酵手工艺酿造方法，并且通过历代高桥酿醋人的不断改革与开发。如今，高桥陈醋与现代科学生物技术有机结合，酿造出更具北方风味特色的高桥醋，尽显中国食醋的王者风范。高桥陈醋直取窖中醋酪，深藏地下缸储，通过二次转化而成的醋味极鲜，醋鲜泌脾，久存不变质，醋甜适口。
高桥陈醋最大限度的保存了醋和高桥甜水所含的丰富维生素及矿物质，具有调味，营养保健的同时，还有医疗和药用价值。如动脉血管硬化的人，高血压的人，长期适量饮用，可软化血管，还可降低血压、降血脂；防止肝病，增进健康之功效。同时还具有美容效果，促进新陈代谢，美容护肤，延缓衰老，是天然的保健饮品。
高桥陈醋与镇江 香醋、山西老陈醋、四川保宁醋等名醋齐名，1984年获省优质奖，1985年获国家农牧渔业部优质奖，1985年至1990年蝉联国家银质奖，1990年荣获“中国妇女用品40周年博览会金奖”，2003年通过ISO9001国际质量体系认证，同年，荣获“中国市场信赖产品”称号，2006年获“中华老字号”称号。
2011年，国家质检总局发布公告，批准对“高桥陈醋”实施地理标志保护，保护产地范围为葫芦岛市连山区现辖行政区域。
2010年12月初，高桥陈醋地理标志产品保护申报在北京通过专家评审。12月29日，国家质检总局发布公告，指出高桥陈醋地理标志产品保护产地范围为辽宁省葫芦岛市连山区现辖行政区域。
连山高桥陈醋的产地：葫芦岛 - 连山区 -
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