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枫田灯笼辣椒

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枫田灯笼辣椒是江西省吉安市安福县枫田镇的特产。枫田灯笼辣椒曾作为蔬菜贡品进入清朝皇室官延御膳而闻名于世,距今已有二余年的栽培历史,为我省辣椒的优良品种之一。

枫田灯笼辣椒

枫田灯笼辣椒的图片

“枫田辣椒”主产于枫田镇梅竹村、松田村。它个大,六、七个就有0.5公斤,色泽绯,籽少厚,灯笼,辣中带甜,食味鲜美,营养丰富,可与乐平灯笼辣椒相犊媲美。据省菜测定,枫田灯笼辣椒除含有大量的维生素C外,还含有维生素B1、维生素D和钙、磷、铁、胡卜素、坏血酸等营养成份,适宜生炒,有开胃增进食欲的作用。现年产量达150万公斤,产品销省内外,深受消费者欢迎。

枫田灯笼辣椒的产地:吉安 - 安福县 -

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