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宝山客家腐乳

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宝山客家腐乳是江西省吉安市万安县宝山乡的特产。宝山客家腐乳质地细滑松软,表面橙黄透明,味道鲜美奇香,营养丰富,增进食欲,帮助消化是人们常用的食品,同时又是享饪的佐料。

宝山客家腐乳

宝山客家腐乳的图片

宝山客家腐乳制作工艺细腻严谨,从磨浆、过滤到定型、压干、霉化都很有讲究。

 
制作方法:
 
1、吹干豆腐,切丁;
2、霉制至出现黄色。
主料:豆腐  配料:辣椒

宝山客家腐乳的产地:吉安 - 万安县 -

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