焦作特产网_焦作土特产美食小吃大全

武陟油茶武陟油茶是河南省焦作市武陟县的特产。武陟油茶是河南的著名风味小吃，它名为茶，实际是粥。武陟油茶的原料除精粉麦面以外，还有珍珠淀粉、花生、芝麻、小磨油和怀山药等，另外还要加入茴香、花椒、肉桂、丁香、枇杷、砂仁、叩仁等24种高级香料。武陟油茶不仅味道浓郁，营养丰富，而且还有健胃提神的功能。

博爱清化柿子博爱清化柿子是河南省焦作市博爱县清化镇的特产。清化柿子又名博爱八日黄柿子，具有果型大、色鲜艳、无核、肉厚、味甘、含糖量高等特点。熟果呈橙黄或鲜红色，果肉淡橙色，汁足，且无丝无渣，每百克鲜果肉含糖15克。

武陟马宣寨大米武陟马宣寨大米是河南省焦作市武陟县乔庙乡马宣寨村的特产。马宣寨村“菡香牌”大米名列河南名牌农产品，2010年10月荣获第八届中国国际食品博览会金奖，12月荣获中国绿色食品博览会畅销奖。

修武延陵大葱修武延陵大葱是河南省焦作市修武县的特产。延陵大葱的特点是脖短、头大、营养丰富、味道鲜美。最大者，一棵竟有1.8斤重。一刀切下“能自动崩开”形成花状。细品其味，生葱是由甜到香，熟葱则香、浓、鲜兼而有之，实为调味佳品。延陵大葱销往国内各地及东南亚各国。

温县铁棍山药温县铁棍山药是河南省焦作市温县的特产。铁棍山药乃山药中的极品，温县南临黄河，北依沁河，只有温县独特的地理位置和气候才能产出铁棍山药。作为中药它可以制成多种丸药，如六味地黄丸等；作为食物蔬菜，它细腻滑爽，别具风味，如拔丝山药、枣泥山药等。

博爱清化姜博爱清化姜是河南省焦作市博爱县清化镇的特产。博爱姜亦名清化姜，也叫上庄姜。博爱姜块大、丝细、产量高，而且品质佳、味道鲜、香辣宜口，百煮不烂，抗逆力强，含水量少，易加工贮藏，是同类中的佼佼者，博爱姜有1600多年的栽培历史。博爱姜，除鲜姜出售外，还能加工成多种姜制品，用以入药或作调料、菜食。

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