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舒兰大米是吉林省吉林市舒兰市的特产。舒兰大米之所以这么好吃，是因为它的生产环境优良。大米从选种时开始就非常慎重，用天然的水源灌溉，大米生长周期长，吸收了丰富的营养，所以大米非常的有嚼劲。舒兰大米营养丰富，含有蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质，营养价值高于普通稻米。
舒兰大米的图片
舒兰市是传统的农业大市。近几年来，他们结合自身实际，突出优质大米、畜牧等特色农业，狠抓基地建设，创新农业生产经营机制，用规模化做大农业，用机械化做强农业，用品牌化做精农业，走出了一条传统农业向现代农业转变、农业大市向农业强市转变的发展路子。舒兰市政府牵头注册了“舒兰大米”商标。今年，舒兰境内的稻米加工企业纷纷以此为依托，大打“舒兰大米”品牌发展壮大自己。
舒兰大米之所以这么好吃，是因为它的生产环境优良。大米从选种时开始就非常慎重，用天然的水源灌溉，大米生长周期长，吸收了丰富的营养，所以大米非常的有嚼劲。
舒兰大米黑米营养丰富，含有蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质，营养价值高于普通稻米。它能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量，有利于心血管系统的保健，有利于儿童骨骼和大脑的发育，并可促进产妇、病后体虚者的康复，所以它是一种理想的营养保健食品。 谷万里指出，黑米具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之功效，是抗衰美容、防病强身的滋补佳品。经常食用黑米，对慢性病人、康复期病人及幼儿有较好的滋补作用。由于黑米不易煮烂，应先浸泡一夜再煮。消化功能较弱的幼儿和老弱病人不宜于食用。
舒兰大米为地理标志证明商标。
舒兰大米产地范围为舒兰市北城街道、南城街道、环城街道、吉舒街道、白旗镇、 朝阳镇、 开原镇、上营镇、水曲柳镇、平安镇、法特镇、溪河镇、小城镇、金马镇、莲花乡、亮甲山乡、天德乡、新安乡、七里乡。
舒兰大米的产地：吉林 - 舒兰市 -
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