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吴家堡大米是山东省济南市槐荫区吴家堡镇的特产。吴家堡大米以其优良的品质赢得了市场，成为了济南农产品的名牌。
吴家堡大米的图片
济南市槐荫区吴家堡镇，因生产优质大米而远近闻名。小镇两面靠黄河，每到夏季，绿油油的稻田一望无际，一派江南风光；每到秋天，一片金黄，硕果累累；每到秋后，吴家堡大米成了人们争相抢购的好东西，更有许多怕买不到纯真吴家堡大米的人们，跑到吴家堡的农户家定购。吴家堡大米以其优良的品质赢得了市场，成为了济南农产品的名牌。 主要品种 京引119：市场价约3元一斤。为引进的国外品种，1985年通过山东省农作物品种审定委员会认定，是目前黄淮稻区主要种植品种之一。“京引119” 粒椭圆形、口感好、食味佳，颇受市民的青睐。产量低，所以比普通大米稍贵一些。 越光大米：市场价约30元一斤。引自日本，上公认的优质水稻品种代表，被称作“白雪米”，味道非常好，价格也相对昂贵。米饭“亮晶晶，香喷喷，吃在嘴里有弹性”，口感极好。种植面积已连续29年在日本排名第一，是日本水稻栽培当家品种。因为这个米吃起来口感特别好，即使凉吃都特别好吃，因此在日本也成为做寿司的首选。被称颂为“不用配菜的米饭”。越光大米是粳米中的极品，含有淀粉、蛋白质、B族维生素、酯型胆甾醇和自由胆甾醇，菜油甾醇，豆甾醇，谷甾醇，甘油一、二、三酯，磷酯，廿四酰基鞘氨醇葡萄糖，自由脂肪酸；乙酸、延胡索酸、琥珀酸、甘醇酸、柠檬酸和苹果酸等多种有机酸，葡萄糖、果糖、麦芽糖等单糖；多种人体必需的氨基酸、碳水化合物及各种维生素，并含有大量的矿物质、微量元素等。 紫香糯2315：市场价约30元一斤。1999年5月通过山东省农作物品种审定委员会审定。品质指标：经农业部指定湖北农业测试中心分析属一级优质米，出糙率81.5%，精米率73？4%，直链淀粉含量1.07%，胶稠度100mm，含有17种氨基酸和有益人体健康的微量元素，长期食用具有延年益寿，养颜黑发的作用。 济南绿之风农业科技发展有限公司成立于2003年，经过几年的经营和发展，成为了一家以经营无公害优质黄河大米深加工产品为主，集生产、销售、农业普及服务为一体的农业科技公司。2008年在山东省工商局注册了“吴家堡”牌商标，大米产品已通过国家有机转换产品认证和无公害认证。基地核心区率先推广了水稻生产全程机械化及稻鸭混养技术等。公司所生产的有机大米、无公害“荷香米”“稻香米”、“富硒大米”等系列产品已成为济南市家喻户晓的知名品牌，产品销往深圳、上海、北京、西安等几十个省市。“吴家堡”牌荷香米在济南市农业局举办的农产品评比大会上获得“金奖”，2009年5月份被济南市广大市民评选为泉城消费者最喜爱的十大品牌之一。 吴家堡大米的产地：济南 - 槐荫区 -
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