加入收藏 | 手机版 | 我要投稿 | RSS
您当前的位置:首页 > 特产大全 > 浙江 > 金华

兰溪小萝卜

人关注

兰溪小萝卜是浙江省金华市兰溪市的特产。兰溪小萝卜以其个小、色白、脆嫩、味美等特点赢得市场的青睐,有着较高的知名度和市场占有率,先后荣获第四届华东农交会金奖和2003年浙江省农业博览会优质农产品金奖。

兰溪小萝卜

兰溪小萝卜的图片

兰溪小萝卜,原产地在兰溪云山街道黄湓村、十里亭村、陈店村一带,距今有近千年种植历史。

 
兰溪小萝卜”是兰溪的地方品种,有两个品系,一是板叶,又称“牛舌头”“枇杷叶”;二是花叶,又称“兰溪花叶”。该品种皮色洁白、组织致密、皮薄,是一个理想腌制加工品种。“兰溪小萝卜”产品品质主要体现在品种与土壤质地上。生产兰溪小萝卜的品种必须是兰溪特有的地方品种,并在兰溪“三江”(兰江、婺江、衢江)“五溪”(赤溪、甘溪、梅溪、游埠溪、马达溪)流域的水稻土培泥沙田中生产。
 
兰溪小萝卜主要利用晚稻收割后的秋冬季节生产,种植面积近3万亩,年产值5000多万元;加工后的兰溪小萝卜以其个小、色白、脆嫩、味美等特点赢得市场的青睐,年生产加工两万多吨,加工产值8000多万元。2005年3月通过“原产地标记注册”登记。
 
兰溪小萝卜特点:营养价值高,含有大量的糖类、多种维生素、碳水化合物、粗纤维及蛋白质等,民间素有萝卜赛人参之说;个小,一斤小萝卜有17-25个;体白,经过腌制后口感脆嫩;是老少皆宜的食品。

兰溪小萝卜的产地:金华 - 兰溪市 -

上一特产:兰溪杨梅
下一特产:穆坞枇杷
相关特产
金华附近城市特产
| 杭州 | 温州 | 宁波 | 金华 | 丽水 | 绍兴 | 台州 | 湖州 | 嘉兴 | 衢州 | 舟山 |
金华辖区特产
推荐金华特产
热门金华特产
  1. 武义宣莲
  2. 磐安香菇
  3. 金华两头乌猪
  4. 金华火腿
  5. 义乌红糖
  6. 兰溪大红柿
  7. 东阳香榧
  8. 磐安金樱子酒
  9. 磐安云峰茶
  10. 源东白桃