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嘉祥细长毛山药
嘉祥细长毛山药是山东省济宁市嘉祥县的特产。细长毛山药是嘉祥栽培历史悠久的特色农产品,因其营养价值丰富,具有开胃健脾、滋阴壮阳之功效,深受市民青睐,清朝时曾作为贡品专供御膳房。
嘉祥白菊花
嘉祥白菊花是山东省济宁市嘉祥县的特产。嘉祥白菊花在嘉祥种植历史悠久,因其口味独特,具有清肝明目去心火、抗心脑血管氧化等药用价值,成为养生保健和延年益寿的佳品,曾经作为贡品进贡到皇宫。
汶上大荸荠
汶上大荸荠是山东省济宁市汶上县的特产。汶上大荸荠个大、皮薄,色泽光亮,肉质细嫩纯白,食之清脆爽口,有冰糖味,不涩口,不打渣,既可生食又可熟餐。
汶上白莲藕
汶上白莲藕是山东省济宁市汶上县的特产。汶上白莲藕有很高的食用价值和药用价值。浑身是宝,营养丰富,含淀粉量多,并含有多种维生素,无机盐等。
梁山白核杏
梁山白核杏是山东省济宁市梁山县的特产。梁山白核杏果大,皮薄、色鲜、味美,肉质细嫩,甘甜微面,浆液多,有香气。
梁山蜜桃
梁山蜜桃是山东省济宁市梁山县的特产。梁山蜜桃成果具有单体个大、肉厚、含糖量高、口感佳、营养丰富等特点,是水泊梁山著名的土特产。
梁山青山羊
梁山青山羊是山东省济宁市梁山县的特产。梁山青山羊是长期驯化的一个高产、早熟、适应性强、皮肉毛兼用的地方畜牧良种,羊肉质细嫩,腥膳味小,具有天然滋补调理功能和食补作用。
梁山糟鱼
梁山糟鱼是山东省济宁市梁山县的特产。糟鱼是梁山的传统名吃。糟鱼骨酥刺面,味鲜可口,牙口不好的老年人最爱吃。黄河沿岸的居民都会做这道美食,尤以梁山糟鱼最负盛名。
孔府宴酒
孔府宴酒是山东省济宁市鱼台县的特产。孔府宴酒选用优质红梁和当地精白稻米为原料精心酿造而成。具有窖香浓郁,绵甜爽净,香味谐调,回味悠长的特点,是白酒著名品牌之一。
鱼台龙虾
鱼台龙虾是山东省济宁市鱼台县的特产。鱼台龙虾个体大长,头胸甲、腹甲及螯足、步足呈褐色,体表光洁,蒸煮后甲壳呈鲜红色,壳薄而光滑,肉质洁白细嫩,味道鲜美。鱼台龙虾为国家农产品地理标志保护产品。
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