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佳木斯大米佳木斯大米是黑龙江省佳木斯市的特产。佳木斯大米颗粒饱满，质地坚硬，色泽清白透明，蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆。佳木斯大米为国家农产品地理标志保护产品。

汤原猴头汤原猴头是黑龙江省佳木斯市汤原县的特产。汤原县猴头菌广受欢迎。

建三江大米建三江大米是黑龙江省农垦总局建三江分局的特产。建三江大米米粒晶莹透亮，光泽度好，粒型适中，饭味清香适口、香味持久，有光泽，口感好，米饭冷后不返生。建三江大米获地理标志保护产品。

富锦大米富锦大米是黑龙江省佳木斯市富锦市的特产。富之锦牌有机大米出自世界上公认的三大黑土区之一的中国富锦三江平原湿地。富锦大米的特定品质：硬度好、米性强、品质佳、香柔适口。富锦大米获国家地理标志证明商标。

抚远大马哈鱼抚远大马哈鱼是黑龙江省佳木斯市抚远县的特产。大马哈鱼不仅是黑龙江省的大型珍贵特产鱼类，也是我国淡水名贵鱼类之一。其肉质细腻，呈红色，味鲜美，脂肪含量极为丰富，营养价值相当高。抚远县被命名为“中国大马哈鱼之乡”。抚远大马哈鱼为农产品地理标志产品。

抚远哲罗鱼抚远哲罗鱼是黑龙江省佳木斯市抚远县的特产。哲罗鱼是黑龙江、乌苏里江特有冷水鱼种，也是“三花五罗”之一，五罗的头一罗，也叫哲罗鲑。哲罗在冷水中生长，又以活物为食，因此肉质格外细腻。黑龙江人拿它做馅包饺子，极清鲜。用哲罗做烩鱼片、烧鱼块，汆丸子，也不错。抚远哲罗鱼为农产品地理标志产品。