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莱芜大蒜

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莱芜大蒜是山东省莱芜市的特产。莱芜大蒜有紫皮、白皮之分,蒜瓣大,蒜头蒜苔产量高,具有营养丰富、味道鲜美、辛辣芳香、增进食欲、杀菌、耐贮运等特点。莱芜大蒜遍及全市,畅销国外和全国各地,深受中外顾客赞扬。

莱芜大蒜

莱芜大蒜的图片

莱芜栽培大蒜历史悠久,1935年种植大蒜面积已达1400亩。目前,大蒜种植面积每年都在10万亩以上,产量15万吨。莱芜大蒜以白皮质量最佳。白皮蒜又分两个品种,即“大白皮”和“四六瓣”。莱芜白皮蒜的特点是:蒜瓣大,蒜头蒜苔产量高,质细辣味香,抗寒力强,休眠期长,耐贮藏。1962年开始外调出口,在国际市场享有一定信誉。莱芜大蒜遍及全市,畅销国外和全国各地,深受中外顾客赞扬。

 
莱芜大蒜有紫皮、白皮之分,具有营养丰富、味道鲜美、辛辣芳香、增进食欲、杀菌、耐贮运等特点,除冬季供应干蒜外,一年四季均可供应青蒜苗、蒜黄,实现周年供应。生熟食俱佳,深受国内外消费者好评。
 
莱芜大蒜为地理标志保护产品。

莱芜大蒜的产地:莱芜 - 莱城区 - 钢城区 -

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