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昭觉核桃是四川省凉山州昭觉县的特产。昭觉核桃既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕点、糖果等，不仅味美，而且营养价值很高，被誉为“万岁子”、“长寿果”。
昭觉核桃的图片
为加快高山农民群众脱贫致富，促进生态、经济、社会协调可持续发展，2012年，昭觉县大力发展核桃产业。截至2013年底，全县种植核桃面积达21万亩，产值达1.12亿元。在海拔520米到2200米的区间，核桃树几乎村村都有。
昭觉县特布洛乡地处深山，特别适合种植经果林，近年来，乡党委、政府始终坚持以核桃经济林为突破口，在核桃产业的发展上确立了“老改嫁接、新扩面积、协会运作、科学管理、延伸产业、扩大效益”的发展思路，组织全乡党员干部带动农户全力打造“万亩核桃之乡”和“昭觉核桃产业第一乡”，为促进农村经济和农民增收打下良好基础。2013年，全乡核桃种植面积在过去0.6万亩的基础上又增加了0.5万亩，总面积近1.2万亩，成为昭觉种植核桃面积最大的乡。
昭觉核桃的产地：凉山 - 昭觉县 -
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