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会东苦荞

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会东苦荞是四川省凉山州会东县的特产。会东苦荞麦被誉为“东方神草”,原生态古老品种,种植过程中不易发生虫害,故不打农药,不施化肥,单产较低,属传统的无公害、绿色食品。

会东苦荞

会东苦荞的图片

会东苦荞麦,产于海拔较高的高山地区,生长期较长,其味苦,平寒。有益力气、续精神,利耳目、降气宽肠、健胃的作用。会东高山苦荞,各项有益指标均达优质标准,是绿色、天然的保健食品。目前会东万利种养专业合作社生产的“绿养颜”苦荞粉,已大量销往市场,深受消费者青昧。

 
苦荞麦中含有黄酮类物质,其主要成分为芦丁。芦丁含量占总黄酮的70~90%,具有降低毛细血管脆性,改善微循环的作用,在临床上主要用于糖尿病、高血压的辅助治疗。它对人体有抗衰老保健作用。它含有丰富的蛋白质、叶绿素、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质及微量元素,同时还含有近20种天然氨基酸。

会东苦荞的产地:凉山 - 会东县 -

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