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临清丁马甲鱼

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临清丁马甲鱼是山东省聊城市临清市魏湾镇丁马村的特产。丁马甲鱼,又名“黄运甲鱼”,中国国家地理标志产品。因原产于该镇丁马村的马家湖而得名。该地甲鱼养殖历史悠久,所产丁马甲鱼个大裙肥、肉细味美,是中国水产品第一个A级绿色食品,有相当高的食用和药用价值。

临清丁马甲鱼

临清丁马甲鱼的图片

《清平县志》记载了马家湖为明清宫内养殖特供御品丁马甲鱼的历史。清乾隆皇帝六次下江南都要御临原清平县清阳驿馆(临清魏湾),一赏马家湖烟雨,二品丁马甲鱼美味。并题字:“黄运甲鱼甲天下,天下烹饪看客家”。”因此,“丁马甲鱼”又叫“黄运甲鱼”更名动天下。

 
山东丁马生物科技有限公司,位于山东省临清市东南部魏湾镇丁马庄生物科技园,南靠古运河,北依德王河,西与临聊路和京九铁路为邻,东与临博路接壤,水源、交通十分优越。公司已发展成为集野生甲鱼原种保护、优质丁马甲鱼良种繁育、自然生态生物绿色养殖、丁马甲鱼深加工、新型绿色生物饲料生产及丁马甲鱼养殖专业合作社五位一体的山东省农业产业化重点龙头企业,属全国黄河品系优质甲鱼苗种繁育及绿色养殖最大的企业;全国唯一甲鱼深加工及新型绿色生物饲料生产企业。
 
自2001年以来,公司采用自然生态生物绿色技术养殖的“黄运”牌中华鳖被中国绿色食品发展中心认证为中国第一个水产系列“A”级绿色食品;2002年在中国绿色食品福州博览会上被评为“畅销产品奖”;2005年被山东省绿色食品发展中心认证为山东省绿色食品十大品牌;2007年被认证为山东省名牌农产品;“黄运”牌商标被认证为山东省著名商标,深受中国消费者信任和青睐。丁马生物科技有限公司利用先进的繁育和养殖技术使企业得到壮大,成为中国惟一的黄河品系中华鳖原种场。2007年繁育“黄运”牌优质中华鳖苗种450万只,年产“黄运”牌优质商品中华鳖40万公斤,带动了更多的养殖户发家致富,极大地推动了中国优质中华鳖养殖业的发展,创造了更高的经济效益。
 
丁马甲鱼生态养殖科普示范基地先后荣获“山东省渔业标准化基地”、“山东省中华鳖原种场”、“山东省水产健康养殖示范区”、“国家级绿色农业示范基地”、“国家级中华鳖原种场”、“国家级水产健康养殖示范区”、“全省优秀科普示范基地”等荣誉称号。2008年,被中国科协、财政部评为“全国优秀科普示范基地”。
 
丁马甲鱼为地理标志保护产品。
 
丁马甲鱼地理标志产品保护范围以山东省临清市人民政府《关于申请给予丁马甲鱼地理标志产品保护的函》(临政函[2005]31号)提出的范围为准,为山东省临清市魏湾镇所辖行政区域。

临清丁马甲鱼的产地:聊城 - 临清市 -

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