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永靖刘家峡西红柿永靖刘家峡西红柿是甘肃省临夏回族自治州永靖县刘家峡镇的特产。永靖西红柿有其独特的优点：一是产量高。永靖的川水地大部分土壤属于砂壤土，光照充足，水源丰富，适宜西红柿的生长。二是质量好。永靖生产的西红柿个大而圆，果形整齐，单果重0.3公斤～0.5公斤，色泽红亮，味酸甜，口感好。果肉皮层厚，耐挤压能力强，便于贮藏和长途运输。

永靖刘家峡大红枣永靖刘家峡大红枣是甘肃省临夏回族自治州永靖县刘家峡镇的特产。永靖县枣树种植历史悠久，刘家峡大红枣其果实色泽鲜红、皮薄、肉厚、核小、清脆、质地细嫩、香甜可口，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素及矿物质钙、磷、铁、镁等，是西北高原上的水果珍品，曾获甘肃省林果产品博览会银奖。

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