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缙云土面缙云土面是浙江省丽水市缙云县的特产。缙云土面也称爽面、索面卵。是浙江丽水市缙云县的的一种汉族传统美食。烧制时可拌、可炒、可烧汤。因其细长、柔韧、滑软而成为缙云民间节庆和待客的传统佳肴。

缙云烧饼缙云烧饼是浙江省丽水市缙云县的特色小吃。表皮松脆、肉质软糯、清香四溢……这是很多人对缙云烧饼的评价。在长三角地区，缙云烧饼被许多人所熟知。

庆元灰树花庆元灰树花是浙江省丽水市庆元县的特产。灰树花子实体形似盛开的莲花，鲜嫩的子实体香味浓郁，味道鲜美、口感极佳，干品形同佳丽舞裙，故名"舞茸"。庆元灰树花为国家农产品地理标志保护产品。

龙泉金观音龙泉金观音是浙江省丽水市龙泉市的特产。龙泉市独具特色的龙泉金观音绿茶、红茶、乌龙茶等产品受到了消费者热捧。龙泉金观音为国家农产品地理标志保护产品。

梅峰有机茶梅峰有机茶是浙江省丽水市莲都区的特产。莲都梅峰有机茶具有芳香浓郁、汤色嫩绿清澈、口味甘甜爽口、回味持久的特点，实属纯天然绿色产品。

九坑桃九坑桃是浙江省丽水市莲都区联城镇的特产。九坑桃果形中大、色泽鲜艳、外观优美、肉质松脆、味甜、富有香气，是优质秋季硬质桃。

丽水椪柑丽水椪柑是浙江省丽水市莲都区的特产。丽水椪柑果实色泽鲜艳，橙黄美观，果形端正，味甜，脆嫩爽口，有香气，风味浓郁，芳香，易剥，品质极佳，耐贮运。

大白岸鱼干大白岸鱼干是浙江省丽水市龙泉市道太乡的特产。大白岸鱼干品种有香尾干、翅咀干、大鲭干、小节斑干等，其特点是肉质新鲜，既韧而嫩。

道太青虾道太青虾是浙江省丽水市龙泉市道太乡的特产。青虾可食部分比率较大，营养丰富，含高蛋白，钙、磷、铁和多种维生素，且肉细嫩，味鲜美，在龙泉水产品市场独占鳌头。

缙云茭白缙云茭白是浙江省丽水市缙云县的特产。缙云县大洋、前路、壶镇等乡镇凭借独特的气候优势，所产茭白鲜嫩脆口、质优味美，逐渐在省内外市场打响了品牌。

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