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缙云黄茶

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缙云黄茶是浙江省丽水市缙云县的特产。缙云黄茶色泽金黄透绿,汤色鹅黄清澈,叶底玉黄含绿,具有萌芽期早、氨基酸、胡萝卜素及叶黄素高等特点。缙云黄茶获国家地理标志证明商标。

缙云黄茶

缙云黄茶的图片

缙云县的种茶历史可以追溯到1000多年前,一直以种植绿茶为主。为与其它县市区错开发展茶产业,近几年,缙云县开始着手调整茶产业结构和产品的转型升级,并编制了《缙云黄茶产业规划》,着力打造“中国黄茶之乡”。目前,缙云有大大小小的黄茶种植户200多户,种植面积达4000来亩。

 
缙云黄茶外形色泽,金黄透绿,光润匀净;汤色,鹅黄隐绿,清澈明亮;叶底,玉黄含绿,鲜亮舒展;滋味,清鲜柔和,爽口醇和;香气,清香高锐,独特持久。
 
缙云黄茶多数分布于缙云海拔500—700米高山密林地带,茶叶生长地峰峦叠嶂,云雾缭绕,林木参天,泉鸣谷应,植被茂盛,土壤有机质丰富,因其得天独厚的生态条件并远离污染,是真正的原生态茶。2010年送土样到浙大土化系检测,缙云县茶叶产区的铅、铜、锌、镉等土壤重金属含量远远低于标准参考值。
 
2013年,缙云县茶叶产业协会申报的“缙云黄茶”被国家工商总局商标局核准注册为中国国家地理标志证明商标,商标注册号为:10636089。

缙云黄茶的产地:丽水 - 缙云县 -

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