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水城烙锅水城烙锅是贵州省六盘水市水城县的特产。水城烙锅——“西部名小吃”。特点：香辣爽口，味道奇香，开胃可口，油大不腻。“到六盘水不吃烙锅是一种遗憾”，这是到过六盘水市的人发出的感叹。

水城春富硒茶水城春富硒茶是贵州省六盘水市水城县的特产。“水城春”茶富含有机硒和十余种人体必需的微量元素，该茶品质优良、风味独特、栗香高长，汤色黄绿明亮、，滋味浓醇鲜爽、叶底嫩绿匀亮。

水城姜茶水城姜茶是贵州省六盘水市水城县的特产。水城县山明姜茶具有解毒消炎、祛风去湿、暖胃止呕、驱寒活血等功能，对预防感冒、消除体内垃圾、养容延年、解酒、晕车晕船、产妇康复有特别的作用。

四格乌洋芋四格乌洋芋是贵州省六盘水市盘县四格乡的特产。四格乌洋芋皮薄而光滑，表皮为乌紫色，内呈深紫色与浅紫交替转心样，质硬不坚，气味清香，入口滑糯而不干，并带有浓郁的回甜味。

盘县刺梨果脯盘县刺梨果脯是贵州省六盘水市盘县的特产。盘县刺梨果脯具有脯体饱满，大小匀称，质地软硬适度，果肉柔软滋润，色泽鲜艳，透明鲜亮，易于保存，味道酸甜适口，柔软化渣，无异味的质量特点。

六盘水马铃薯六盘水马铃薯是贵州省六盘水市的特产。贵州省是全国马铃薯的主产区之一，产量仅次于内蒙和甘肃居全国第三。由于六盘水独特的冷凉气候，非常适应马铃薯的生长，使六盘水成为贵州省马铃薯的第二大产区。

水城红心猕猴桃水城红心猕猴桃是贵州省六盘水市水城县的特产。红心猕猴桃果肉细嫩、香气浓郁、口感香甜清爽、酸度极低，有“神奇美味果之称”，其营养丰富，被称为“果中之王”、“维C之王”，特别是微量元素中的含钙量为果中之首，果实中的钙可直接被人体吸收，是中老年人良好的补钙剂，营养价值属果中之冠。

六枝岩脚面六枝岩脚面是贵州省六盘水市六枝特区岩脚古镇历史悠久的特产。岩脚面细如银丝，脆如春笋，味道鲜美，堪称一绝。曾有日本专家到岩脚探索岩脚面条的奥秘也无功而返。外地人称赞曰：“好看不过斗笠汉，好吃不过岩脚面”。得天独厚的历史、人文、地理、水源、气候铸就了的百年名面——岩脚面。

六枝郎岱酱六枝郎岱酱是贵州省六盘水市六枝特区郎岱镇的特产。“郎岱酱”历史悠久，源于古夜郎构酱。“机家酱”系郎岱观音阁已故大师同叔贞密传要诀，经天然晒露而成，酱呈黄腊色，纯香可口，独具风味，是家庭及旅行、便餐必备之烹调佐料。

盘县核桃盘县核桃是贵州省六盘水市盘县的特产。盘县核桃是中国地理标志产品（农产品地理标志）。盘县非常适宜核桃生产。盘县生产的核桃具有壳薄、仁饱满、容易取仁、味香纯等优点。其加工产品远销沿海的广东、上海、大连等地。

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