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北川苔子茶

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北川苔子茶是四川省绵阳市北川县的特产。北川出产的茶叫“苔子茶”,它栽培历史悠久,在唐代即有记载,被列为“贡茶”。北川苔子茶成品茶滋味醇、香气高、汤色翠绿明亮,叶底黄绿明亮,耐冲泡,无农残,回味甘甜,是制作绿茶的优良品种。

北川苔子茶

北川苔子茶的图片

北川苔子茶,四川省北川县特产,中国国家地理标志产品。是野生茶树长期进化形成的一个分支,该品种长期生长于海拔1000-1800米以上高山密林,为适应昼夜温差大、云雾多、直射日照短等自然环境,形成了该品种耐寒、芽壮、叶厚、氨基酸含量高等特征,内含丰富简单儿茶素(占茶多酚的60-80%)与酯型儿茶素(约占儿茶素总量的70-80%)含量搭配合理,氨基酸含量高,成品茶滋味醇、香气高、汤色翠绿明亮,叶底黄绿明亮,耐冲泡,无农残,回味甘甜,是制作绿茶的优良品种。

 
北川出产的茶叫苔子茶,它栽培历史悠久,在唐代即有记载,被列为贡茶。如今,苔子茶是四川省地方优良品种。据了解,地震发生后,北川的茶叶企业遭受了灭顶之灾,几乎所有企业的厂房都已倒塌。茶园虽然有一些没损毁,但因为去年北川劳动力紧张,灾后重建任务繁重,茶叶生产陷于停滞。今年,北川县政府将茶叶加工企业从擂鼓镇转移到了漩坪乡,让企业在堰塞湖边恢复生产,使北川的传统产业和新兴产业共同在湖边发展。
 
北川苔子茶为地理标志保护产品。
 
北川苔子茶地理标志产品保护范围为四川省北川县曲山镇、擂鼓镇、通口镇、漩坪乡、陈家坝乡、桂溪乡、都坝乡、贯岭乡、禹里乡、白坭乡、香泉乡等11个乡镇现辖行政区域。

北川苔子茶的产地:绵阳 - 北川县 -

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