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如皋黑塌菜是江苏省南通市如皋市的特产。“如皋黑塌菜”又叫如皋塌棵菜、趴趴菜（方言）。因塌地生长而得名，是如皋冬春季小白菜主栽品种之一，也是如皋特有的蔬菜品种。味道鲜美，叶片肥嫩，可炒食、作汤、凉拌，色美味鲜，营养丰富。如皋黑塌菜获国家地理标志证明商标。
如皋黑塌菜的图片
“如皋黑塌菜”是由来已久的著名地方特产，又叫如皋塌棵菜、趴趴菜(方言)。因塌地生长而得名，是如皋冬春季小白菜主栽品种之一，也是如皋特有的蔬菜品种。味道鲜美，叶片肥嫩，可炒食、作汤、凉拌，色美味鲜，营养丰富。因每l00克鲜叶中含维生素C高达70毫克，钙180毫克以及铁、磷、镁等矿物质，被称为“维他命”菜而倍受人们青睐。
2013年，经国家工商总局商标局认定，“如皋黑塌菜”荣获中国国家地理标志证明商标。 如皋黑塌菜的产地：南通 - 如皋市 -
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