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香花辣椒
香花辣椒是河南省南阳市淅川县香花镇的特产。香花小辣椒,以其角小、肉厚、色鲜、油份大、辣椒味浓的特点,倍受市场青睐,除占领湘、鄂、赣等国内19个省区130多个县市外,还远销日本、美国、德国、韩国及东南亚12个国家和地区。香花辣椒为农产品地理标志产品。
镇平黄酒
镇平黄酒是河南省南阳市镇平县的特产。镇平黄酒以小米、糯米、林米为原料,小麦作曲,按特定的工艺流程酿制而成。酒色褐而透明,酒味醇厚可口,浓郁芳香,甜苦适宜,回味悠久。饮之,夏季防暑降温,冬季御寒强身,还有生津开胃,增进食欲之功效。
唐河桐河桐蛋
唐河桐河桐蛋是河南省南阳市唐河县桐河乡的特产。桐蛋,元、明、清、时已成为宫庭贡品。桐河系长江的一条支流,流经唐河县桐河乡境内后,河道弯曲,滩涂众多,水草丰茂,是放牧鹅鸭的好地方。这一河段的蛋鸭所产的优质甜蛋,个大皮薄,蛋形美观。经过复杂工艺腌渍后,味香可口、余香不尽,称之为“桐蛋”。
西峡香菇
西峡香菇是河南省南阳市西峡县的特产。西峡香菇,采用天然有机质无农药栽培,全程质量监控,菇体丰满,菇质密实,具有特殊的香味和质感,堪称“菇中珍品”。西峡香菇品质优,味道好,花菇率高,深受消费者欢迎,远销广州、深圳、福建、浙江、日本、韩国、新加坡、台湾、香港等地。
南阳黄牛
南阳黄牛是河南省南阳市唐河县、邓州市、新野县、镇平县、社旗县、方城县一带的特产。南阳黄牛是全国五大良种黄牛之一,其特征主要体现在:体躯高大,力强持久,肉质细,香味浓,大理石花纹明显,皮质优良。南阳黄牛毛色分黄、红、草白三种,黄色为主,而且役用性能、肉用性能及适应性能俱佳。
南阳黑猪
南阳黑猪是河南省南阳市内乡县、淅川县、镇平县、邓州市一带的特产。南阳黑猪具有耳轮垂,耳根硬直,腰平直,双脊背等品种特征,具备性成熟早,杂交优势明显等优点。南阳黑猪性情温驯,耐粗放管理,瘦肉率较高,肉质好。但生长慢,体格类型不够整齐一致。
西峡猕猴桃
西峡猕猴桃是河南省南阳市西峡县的特产。“西峡猕猴桃”是中国国家地理标志产品。该县地处温带和亚热带交界区,是中国开展猕猴桃人工栽培最早的地区,也是可利用野生猕猴桃资源最多的地区,独特的气候条件,使该县所产猕猴桃内在品质优良,口感好,维生素C含量高。产品通过多项国际及中国国内认证,获得多项荣誉。该县也获“猕猴桃之乡”称号。
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