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威远复立茶
威远复立茶是四川省内江市威远县的特产。复立茶是名优绿茶,以扁形茶为主,外形扁直匀齐,色泽绿润,汤色嫩绿亮,栗香浓郁、持久,滋味醇厚,叶底嫩绿明亮。复立茶为农产品地理标志产品。
市中永安白乌鱼
市中永安白乌鱼是四川省内江市市中区永安镇的特产。白乌鱼是内江市的一种特色经济鱼类,起源于内江市中区境内乌龙河,在上世纪80年代开始了白乌鱼的人工养殖和繁殖。2004年,内江市中区政府在永安建设集白乌鱼繁殖、养殖为一体的省级水产良原种场,取名为“永安白乌鱼”。
资中塔罗科血橙
资中塔罗科血橙是四川省内江市资中县的特产。资中塔罗科血橙果实较大,果面橙红较光滑,果肉为紫红色;具有色泽鲜艳、风味浓郁、汁液充足、营养丰富、且无核、成熟期晚、果实硬度教好便于存放运输等特点,品质极优。2004年3月资中县被中国经济林协会授予为“中国塔罗科血橙之乡”。
资中冬尖
资中冬尖是四川省内江市资中县的特产。资中冬尖用资中特有的枇杷叶青菜(又叫冬菜)为原料,采用传统工艺腌制窖储发酵而成。资中冬尖制作历史悠久,久负盛名,早在清代道光年间即已驰名全国。资中冬尖馨香四溢,风味独特,可作饺子、包子、馄饨的馅儿,也可作蒸肉、咸烧白的底菜或者调汤,均美味可口,深受人们喜爱。
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