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买根烧鸡是河南省平顶山市宝丰县的特产。宝丰买根烧鸡以已故买根名字命名，为宝丰少数民族清真特色食品，以香、嫩、烂、味美而著称，已有百余年历史，2003年申请注册国家商标。
买根烧鸡的图片
买根烧鸡制作精细，原料选用生鲜活柴鸡，每只均由清真寺阿訇进行屠宰。老汤内有二十余种天然名贵佐料，煮后香味四溢，满巷皆闻，口味独特、营养丰富，味道鲜美，滋补强身。
买根先生共有5个孩子，其中4个现在经营买根烧鸡。其中买老二先生的烧鸡最为出名，店址在河南省宝丰县人民中路盐业局旁边。 买根烧鸡的产地：平顶山 - 宝丰县 -
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