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海潭翡翠绿茶
海潭翡翠绿茶是江西省萍乡市莲花县的特产。海潭翡翠绿茶是高档手工名茶,素有"高山云雾茶"之称,生长环境纯净自然无污染,具有条索紧细、银毫显露、香高气清、滋味醇厚等特点,汤色滢绿似翡翠,叶底芽叶完整匀净,品质堪与西湖龙井相媲美,称得上茶中珍品。
莲花血鸭
莲花血鸭是江西省萍乡市莲花县的特产。莲花县血鸭色泽红润,鸭肉焦脆爽口,香辣酸咸兼备,佐酒咽饭均宜,家餐宴请若上此菜,则别具风味。
莲花老酒
莲花老酒是江西省萍乡市莲花县的特产。莲花县的老酒色泽暗红、酒质纯净、蜜香清雅、入口柔绵、进口爽甜、回味怡畅、营养丰富。
芦溪油茶
芦溪油茶是江西省萍乡市芦溪县的特产。芦溪县列入全国百个油茶示范林基地建设县。
武功紫红米
武功紫红米是江西省萍乡市芦溪县武功山地区的特产。米呈紫红色,透明状,富含丰富的维生素C、花青素、天然色素、木酚素、钙、铁、磷、硒、锌、铜、钾、钠、镁等微量元素,特别是钙含量高达23.7%,堪称大米之优品。是一种绿色食品。
上栗手撕狗肉
上栗手撕狗肉是江西省萍乡市上栗县的特产。上栗的手撕狗肉很有名气,把大块狗肉剔骨手撕后,和红薯粉一起煮着,味道很辣。既有南方狗肉的鲜辣,又有北方吃肉的那种大快朵颐。
萍乡腊肉
萍乡腊肉是江西省萍乡市的特产。萍乡腊肉又称萍乡烟熏肉,是萍乡老百姓的家常菜。熏制的方法是,先将肉用盐渍十天左右,若是腿肉,要用刀划上几条口子,将盐渍透。尔后将肉悬挂在离火盆高一米处,用木柴、锯末、谷壳等熏烤。熏烤时火候不可太大,宜文火慢熏,半月后见肉泛金黄色即可,再用清水洗去烟垢晾干,食用时可蒸可炒。
莲盛老酒
莲盛老酒是江西省萍乡市莲花县的特产。莲盛老酒以高山之清泉和优质糯米为原料,采用古法工艺,结合现代科技精心酿造,窖藏多年而成。此酒色如琥珀,醇厚柔和,入口爽甜,回味怡畅,内含丰富的氨基酸和维生素,常饮能养颜健身,延年益寿。
莲花白鹅
莲花白鹅是江西省萍乡市莲花县的特产。莲花白鹅属肉用型品种,遗传性能稳定,生产性能良好,耐粗饲,觅食力强,肉嫩味美,屠宰率高,抗逆性强等优良特性。
萍乡田园酱鸭
萍乡田园酱鸭是江西省萍乡市安源区的特产。萍乡田园酱鸭系由优质土鸭、上等酱油、食盐、白砂糖、味精等原料,在秉承传统工艺的基础上,结合现代科学配方,经真空包装和高温保鲜处理而成。产品口味独特,营养丰富,肉质紧密干爽,味美肉鲜,食后回味无穷。
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