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安源火腿
安源火腿是江西省萍乡市安源区的特产,安源火腿精选肉质鲜嫩的羊肉、猪肉作原料,采用当地独有的民间传统工艺,通过腌、熏、烤三道主要的加工工序精制而成,不添加任何化学成分,属天然绿色食品。
萍乡花果
萍乡花果是江西省萍乡市安源区的特产。萍乡花果历史悠久,是传统手工艺食品的典型代表。既具有食用价值,又具有观赏价值。它是由柚子、桔子、辣椒、冬瓜、南瓜、萝卜、马铃薯、刀豆、藕、木瓜、地瓜、青菜梗、鹅明豆等四时果蔬的根、叶、茎、花、果实经过(选料、洗净、切叠、挤压、雕刻、编织、水浸、烫煮、保色、定形、糖腌、烘烤)十道工序手工精制而成。
萍乡红鲫
萍乡红鲫(Pingxiang red transparent crucian carp)又名肉红鲫,是鲫鱼的一个变异类型,因其体色呈肉红色、鳃盖呈透明状而得名。主要分布于中国江西省萍乡地区,是集食用价值与观赏价值为一体的优良鲫鱼品种。萍乡红鲫全身鳞片呈半透明状,侧线鳞下面3行至腹部为肉红色,鳃盖骨透明,可见紫红色鳃耙,侧线鳞上面为肉橘红色。
东乡黑羽绿壳蛋鸡
东乡黑羽绿壳蛋鸡是江西省萍乡市上栗县的特产。东乡黑羽绿壳蛋鸡简称----东乡黑鸡,是一种天然黑色食品与绿色食品为一体的世界罕见的绿色食品。东乡黑鸡其显著特征为“五黑 一绿”,即黑羽、黑皮、黑骨、黑肉 、黑内脏、产绿壳蛋的珍贵特点,为 我国独有的珍稀鸡种,是国家稀有家 禽,是我国极其宝贵的品种资源。
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