加入收藏 | 手机版 | 我要投稿 | RSS
您当前的位置:首页 > 特产大全 > 河南 > 濮阳

南乐灌肠

人关注

南乐灌肠是河南省濮阳市南乐县的特色美食。灌肠以猪肠、猪血、面粉为主料,加葱、姜、花椒粉等佐料,灌制成后,下锅用小火轻煮。煮熟后的灌肠其色里红外白;食之油津津,香喷喷。

南乐灌肠

南乐灌肠的图片

据史料记载,早在宋朝末年,南乐人民就已掌握了灌肠的制作技术,成为一带地方名吃。历七百余载经久不衰。灌肠以猪肠、猪血、面粉为主料,加葱、姜、花椒粉等佐料,灌制成后,下锅用小火轻煮。煮熟后的灌肠其色里红外白;食之油津津,香喷喷。灌肠含有大量的脂肪、蛋白、小麦淀粉、糖类、碳水化合物以及微量铁、钙、钾、钠等元素。大有补血、健脾、壮筋骨、助氧化等生化功能。再者好吃价廉,或单吃或配肴或当礼品送人等,均无不可。尤为广大群众所喜爱。

 

南乐灌肠的产地:濮阳 - 南乐县 -

上一特产:元村豆腐干
下一特产:清丰白灵菇
相关特产
濮阳附近城市特产
| 洛阳 | 郑州 | 南阳 | 开封 | 信阳 | 驻马店 | 商丘 | 周口 | 三门峡 | 新乡 | 焦作 | 平顶山 | 安阳 | 濮阳 | 许昌 | 鹤壁 | 漯河 | 济源 |
濮阳辖区特产
推荐濮阳特产
热门濮阳特产
  1. 台前小尾寒羊
  2. 台前吴坝大蒜
  3. 南乐西邵红杏
  4. 南乐古寺郎胡萝卜
  5. 范县大米
  6. 濮阳牛肉耗辣椒
  7. 濮阳壮馍
  8. 一机厂凉皮
  9. 南乐壮馍
  10. 濮阳糟鱼