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双庙凉粉

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双庙凉粉是河南省濮阳市清丰县双庙乡的特色小吃。清丰双庙凉粉味道清香、口感爽滑,既能凉调、炒、煎,还能涮锅吃,使双庙凉粉在濮阳地区享有一定盛誉。

双庙凉粉

双庙凉粉的图片

双庙凉粉——用绿豆红薯淀粉掺水在锅内熬成稠糊状,盛于盆内冷凉成透明体块状(俗称“凉粉块”),吃时划成小块,可加蒜汁、醋、香油等调着吃,称“调凉粉”,也可加油、葱花炒熟吃,称“炒凉粉”。另外,做好盛在盆内冷凉的凉粉,可用圆孔笼屉等工具加工成蝌蚪状装在盛有清水的盆里,食用的时候加蒜汁、醋、香油、芝麻酱等调着吃,称“面鱼儿”。

双庙凉粉的产地:濮阳 - 清丰县 -

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