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    青岛高粱饴 青岛高粱饴青岛高粱饴是山东省青岛市的特产。高粱饴又称饴糖,是山东地方传统特产,也是许多青岛老市民儿时记忆中的美味。它吃起来有弹性,不粘牙,还很有嚼头。高粱饴并不一定含有高粱淀粉,这种饴糖因为颜色与高粱穗的红色相近,因此才被命名为高粱饴。
    青岛锅贴 青岛锅贴青岛锅贴是山东省青岛市的特色小吃。青岛锅贴其外焦里嫩、鲜香可口的“青岛锅贴”,经久而不衰,是名副其实的岛城特色小吃,被评为“山东名小吃”、“中华名小吃”、“中国名点”。
    海青茶 海青茶海青茶是山东省青岛市黄岛区海青镇的特产。海青茶(haiqingtea),属江北绿茶,与其它绿茶相比,特点是:叶厚汁浓,耐冲泡,色黄亮,味醇和,回味甘甜,豌豆香清香四溢,是茶中极品。海青茶为国家农产品地理标志保护产品。
    洪兰菠菜 洪兰菠菜洪兰菠菜是山东省青岛市平度市的特产。洪兰菠菜具有叶片先端钝尖,基部戟形,叶大、肉厚、质嫩,叶色深绿鲜亮,叶柄短,根紫红,纤维少,味稍甜等特点。洪兰菠菜为国家农产品地理标志保护产品。
    李沧睡莲宴 李沧睡莲宴李沧睡莲宴是山东省青岛市李沧区的特产。睡莲宴是中华睡莲世界以睡莲、荷花、水生蔬菜为主要原料,经人民大会堂厨师反复配伍烹试研制而成,共有特色菜品六十余道,既具有高档宴会菜肴的精巧品味,又不失农家饭食的醇香与自然。
    王哥庄大馒头 王哥庄大馒头王哥庄大馒头是山东省青岛市崂山区王哥庄街道的特产。王哥庄大馒头是由新鲜小麦作选料,加入牛奶、鸡蛋、蜂蜜和崂山的清泉水,采用手工制作、大锅蒸制的特色大馒头,质量可靠,营养丰富,口感好。
    崂山拳头菜 崂山拳头菜崂山拳头菜是山东省青岛市崂山区的特产。崂山拳头菜,属蕨类,多年生草本,根状茎蔓生土中,有棕色细毛,茎含淀粉,叫蕨粉,可供食用或酿造,有祛湿、解热、利尿等作用。
    崂山鲍鱼 崂山鲍鱼崂山鲍鱼是山东省青岛市崂山区的特产。崂山鲍鱼不仅是美味佳肴,而且还具有相当高的药用价值,其壳入药,称石决明,有潜阳、息风、清热、明目、通淋等功能。
    崂山矿泉水 崂山矿泉水崂山矿泉水是山东省青岛市崂山区的特产。崂山矿泉水水质优良,清澈透明,甘醇可口,储量丰富,享誉国内外,素有“玉液雪精”之美称。
    崂山金钩海米 崂山金钩海米崂山金钩海米是山东省青岛市崂山区的特产。崂山金钩海米由产于崂山海域的鲜鹰爪虾经传统工艺加工而成,色泽金黄,形状象一把钩子,故得名“金钩海米”。其味道鲜美且营养价值极高,是崂山特有的海产品。
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