|
胶州湾蛤蜊是山东省青岛市城阳区的特产。大沽河、洋河分别从胶州市的左右两侧汇入胶州湾，因而处于两河入海口之间的胶州海域水质最适合蛤蜊的生长，所产的蛤蜊皮薄、肉肥、味道鲜美。胶州湾蛤蜊为国家农产品地理标志保护产品。
胶州湾蛤蜊的图片
“胶州湾蛤蜊”生产海域位于胶州湾北部湾底，因潮汐、河流、底质等因素，使得该海域浮游生物、营养盐丰富，水温、盐度、PH值均较为适宜，得天独厚的自然条件孕育了胶州湾蛤蜊的优秀品质。
目前，胶州有3万多亩滩涂，其中可供养殖蛤蜊的滩涂有1.6万亩，胶州每年的蛤蜊产量至少在30万吨以上。
2010年，青岛市城阳区水产学会申报的“胶州湾蛤蜊”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审，实施国家农产品地理标志登记保护。
胶州湾蛤蜊农产品地理标志地域保护范围包括红岛、河套、流亭、上马、棘洪滩共5个街道、111个社区，品种包括红岛蛤蜊、双埠蛤蜊。
胶州湾蛤蜊的产地：青岛 - 城阳区 -
|
