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庆阳黄花菜是甘肃省庆阳市西峰区、庆城县、合水县、宁县、镇原县的特产。庆阳，是久负盛名的黄花菜之乡。庆阳黄花菜是全国闻名的优质土特产品。庆阳黄花菜干菜条长色鲜，色泽黄亮，久煮不散。2006年12月，国家质检总局批准对庆阳黄花菜实施地理标志产品保护。
庆阳黄花菜的图片
庆阳地处陇东黄土高原，属典型的自然农业经济区，本区自然资源较丰富，气候温和，为大陆性气候，年平均降雨量450 —630mm，年平均气温7 —10 ℃。无霜期平均140 —180d ，年日照2250 —2600h ，太阳总辐射量为125 —145 千卡/ cm2 ，日照百分率为51%—58%，地面年平均蒸发量为520mm。中南部川塬交错，土层深厚，土地平坦肥沃，为黄花菜适宜栽培区。
庆阳地区黄花菜已有两千多年的栽培历史，是中国黄花菜生产的四大主产区之一。庆阳黄花菜栽培面积达3. 72 万公顷 (截止2003 年底) ，其中有多年栽培1. 06 万公顷 ，以零星栽培为主。2002 - 2003 年新发展栽培的2. 66 万公顷 ，以集中连片栽培为主，各级政府和农户对发展黄花菜栽培积极性较高，栽培规模迅速扩大，把黄花菜作为优势主导产业来开发。黄花菜栽培面积由七年前的0. 12 万公顷迅速增加到3. 72 万公顷 ，增长了31 倍，总产量由54. 10 万kg 增加到1620. 30万kg ，经济效益由562. 64 万元增加到16851. 12万元。
庆阳黄花菜经加工后制成的干菜，条长色鲜，肉厚味醇，营养丰富，质量在全国名列前茅。据测定，庆阳地区主栽的马蔺黄花，每1000克干菜中，含蛋白质10．99%，糖46．35%，脂肪1．1%；含钙153．07毫克，磷84毫克，铁70．2毫克，维生素A1．624毫克，维生素C0．339毫克，维生素B10．666毫克。
庆阳黄花菜质量在全国名列前茅，多年来远销欧美、日本、新加坡、马来西亚、泰国、印度尼西亚等国和港澳地区。1984年，国家外经贸部给庆阳黄花菜颁发了黄花菜出口产品荣誉证书。1990年，庆阳黄花菜被国家外贸部誉为“蓓蕾牌西北特级金针菜”。1992年，荣获中国首届农业博览会银质奖。2001年，庆阳黄花菜在甘肃省优质瓜果蔬菜展销会上被认定为名牌产品。
庆阳黄花菜为地理标志保护产品。
庆阳黄花菜为农产品地理标志产品。
庆阳黄花菜地理标志产品保护范围以甘肃省庆阳市人民政府《关于“庆阳黄花菜”地理范围界定的函》（平政函[2004]24号）提出的范围为准，为甘肃省庆阳市西峰区和庆城、华池、宁县、镇原、合水、正宁、环县现辖行政区域。 庆阳黄花菜的产地：庆阳 -
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