阳山豆腐是广东省清远市阳山县的特产。阳山县豆腐主要有“酸水豆腐”和“石膏豆腐”两种，又鲜又白。
阳山豆腐的图片
阳山盛产大豆，当地农民历来善于制作豆腐。水是制豆腐之关键，阳山县山泉洁净，因而制作出来的豆腐特别嫩滑、鲜美。阳山豆腐主要有“酸水豆腐”和“石膏豆腐”两种，尤其七拱豆腐，又鲜又白。如果用油炸成油炸豆腐的话，焖、煮、烩均美味可口，这是阳山各宾馆酒楼的招牌菜。
阳山豆腐的产地：清远 - 阳山县 -
