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贵定盘江酥李是贵州省黔南布依族苗族自治州贵定县盘江镇的特产。贵定盘江酥李果肉品质上乘，味甜汁多、肉质致密、酥脆爽口，有清香、微带苦涩味。贵定盘江酥李为国家农产品地理标志保护产品。
贵定盘江酥李的图片
盘江镇位于贵定县中部，属丘陵地带，地处河谷两侧，整个地势东西高，中间低，南北长。土质大多数系黄泥沙土，土层深厚肥沃，通透性好，贵定第一大河瓮城河，由南向北流经全镇9个村， 形成很多天然小盆地。沿河两岸屏山对寒流和冷空气起阻挡缓解作用，河流穿越对温度和湿度起调节作用，更适应酥李的生长。
酥李在盘江的栽培历史悠久。20世纪初，90％的人家种在房前屋后，田边土角，多为自用，极少上市。1972年除在该镇所在地的几家国防厂矿销售外，有的还运往贵阳销售，以果皮淡黄色，皮薄，外披白色果粉，光滑，果肉厚实、肉质致密，汁多，酥脆，质压群芳。在当时的市扬上，成为省内外客商的抢手货，供不应求。90年代后，发展较快，由零星分散种植发展到连片种植，好的年景可收成400多吨，差的年景可达200余吨。每年酥李成熟的季节，省内外商贾均驱车到盘江镇各村种植有酥李的农户家中争相收购，尤以该镇的红旗村、狮扑村最多，每隔四、五天来一次，每次多的4辆大货车，少的2辆。运往凯里、贵阳、都匀等地，乃至省外。1992年至1998年，曾远销广州、广西市场。
盘江酥李生长于日照充足，雨量适中，海拔920—1150m之间土层深厚肥沃，通透性强的黄沙泥土中。每年2月下旬初开花，3月上旬盛开，3月中下旬凋谢，果实生长期为3月下旬到7月上旬，7月中旬果子成熟。 盘江酥李果形微扁园形、果顶平、顶点微凹，果皮淡黄色、皮薄、外披白色果粉、光滑，果肉厚实、近核处着色较深、平均果重32.3g。果肉品质上乘，味甜汁多、肉质致密、酥脆爽口，有清香、微带苦涩味。富含维生素C、B、E、无机盐、钙、铁和多种氨基酸，是降血压、增食欲、抗病、抗辐射、美容、抗衰老的绿色食品。
2014年，贵定县酥李协会申报的“贵定盘江酥李”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审，实施国家农产品地理标志登记保护。
贵定盘江酥李划定的地域保护范围：贵定县所辖城关、新铺、新巴、德新、马场河、落北河、盘江、沿山、旧治、定南、定东、都六、昌明、岩下、猴场堡、抱管、铁厂、云雾等20个乡镇。地理坐标为东经106°53′00″～107°22′00″，北纬26°05′00″～26°46′00″。
贵定盘江酥李的产地：黔南州 - 贵定县 -
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