黔西南州特产网_黔西南州土特产美食小吃大全

兴义羊肉粉兴义羊肉粉是贵州省黔西南州兴义市的特色小吃。兴义市羊肉粉的特点是：羊肉熟透而不烂，米粉雪白，汤汁鲜淳红亮，辣香味浓，油大不腻。

兴仁烙锅兴仁烙锅是贵州省黔西南州兴仁县的特色小吃。兴仁县烙锅香辣爽口，味道奇香，开胃可口，油大不腻，获得“西部名小吃”称号。

兴仁肠旺粉兴仁肠旺粉是贵州省黔西南州兴仁县的特色小吃。兴仁县肠旺粉具有红而不辣、油而不腻、脆而不生的特点。

三板桥红皮大蒜三板桥红皮大蒜是贵州省黔西南州普安县三板桥镇的特产。三板桥镇红皮大蒜鳞茎扁球形，外皮紫皮红色，茎瓣（蒜瓣）肥大，辛辣味浓，具有香气，品质上等。

晴隆薏仁米晴隆薏仁米是贵州省黔西南州晴隆县的特产。薏苡种仁是我国传统的食品资源之一，可做成粥、饭、各种面食供人们食用。尤其对老弱病者更为适宜。

晴隆脐橙晴隆脐橙是贵州省黔西南州晴隆县的特产。晴隆县脐橙，果皮橙黄，油胞发达，光洁色鲜，果心小，果肉细嫩化渣，酸甜清瘦，果汁充足，果味较浓，具有微香。

贞丰糯米饭贞丰糯米饭是贵州省黔西南州贞丰县的特色美食。贞丰糯米饭，米香肉酥，油而不腻，色彩美观，味浓爽口，堪称独特的传统美食。

望谟火龙果望谟火龙果是贵州省黔西南州望谟县的特产。望谟县“红肉火龙果”属亚热带水果，由于其肉色紫红、多汁、口感清甜，在市场上十分受欢迎。

望谟高粱望谟高粱是贵州省黔西南州望谟县的特产。

册亨油茶册亨油茶是贵州省黔西南州册亨县的特产。册亨种植油茶历史久远，并遍及全县。

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