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商州柿子糖
商州柿子糖是陕西省商洛市商州区的特产。商州柿子糖颜色鲜红,味香柔绵,跟蜂糖差不多。吃时割一疙瘩,放在黄酒里或放在洋芋糍粑上蘸着吃,醇甜可口,风味优雅。
刘湾虫子鸡蛋
刘湾虫子鸡蛋是陕西省商洛市商州区刘湾办事处刘湾村的特产。虫子鸡蛋蛋白含量高、营养全面、口味纯香,产品深受消费者信赖,市场供不应求。
黑龙口豆腐干
黑龙口豆腐干是陕西省商洛市商州区黑龙口镇的特产。黑龙口豆腐干色泽微黄亮丽,质地细腻,咸淡适中,油香鲜美,口味独特,营养丰富,老少皆宜,是道地的绿色保健食品,有“玉脂”、“软黄金”、“琼浆”等美称。
商州核桃
商州核桃是陕西省商洛市商州区的特产。商州核桃以果大、皮薄、仁饱、油香而享誉国内外。
洛源西洋参
洛源西洋参是陕西省商洛市洛南县洛源镇的特产。西洋参,又名花旗参,具有提高免疫力,增强抵抗力,促进新陈代谢、养血补气、恢复体力、延缓衰老、抗癌、抑制肿瘤生成之功效,被广泛应用于各种疑难杂症的辅助治疗和保健。
寺坡橡子凉粉
寺坡橡子凉粉是陕西省商洛市洛南县寺坡镇的特产。寺坡橡子凉粉的原料为成熟的橡子,把橡子打成淀粉,用泉水和制,再做凉粉。成品吃起来爽滑、筋道,十分可口。
九泉豆腐
九泉豆腐是陕西省商洛市洛南县三要镇九泉村的特产。洛南九泉豆腐营养丰富,富含脂肪、蛋白和糖,除了白嫩香鲜,还兼入口甘甜,软滑耐品,后味无穷。辅以佐料,凉拌热炒,油炸酱焖,均鲜嫩可口,香荃味美。
洛源豆腐干
洛源豆腐干是陕西省商洛市洛南县洛源镇的特产。洛源豆腐干其特点是:香爽油咸,柔劲适口,若拌以蒜泥、芥末、葱段、麻油等佐料,美味异常。
万湾李梅
万湾李梅是陕西省商洛市丹凤县棣花镇万湾村的特产。丹凤万湾李梅个大、肉厚、核小、酸甜适中,色浓味纯,远销宁波、广州、温州、福建等11个省市,深受消费者青睐,李梅已成为为丹凤特色品种。
丹凤蕨菜
丹凤蕨菜是陕西省商洛市丹凤县的特产。蕨菜是大家都熟悉的山野菜,在我国食用的历史悠久。主要是在春末夏初采收嫩菇叶作鲜菜食用,也可腌渍和晾晒制干。同时蕨菜的根部还含有大量淀粉,可以加工成淀粉食用。
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