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柞水核桃

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柞水核桃是陕西省商洛市柞水县的特产。在柞水,核桃以其产量之高、质量之优被誉为“四大干果”之首。古历七月半核桃收获忙,家家户户打核桃,放置数日除青皮,晒于石板房面上,装于木柜竹篓中。柞水核桃为农产品地理标志产品。

柞水核桃

柞水核桃的图片

核桃在柞水具有2000多年的栽培历史,相传很早很早的时候,秦岭以南土地稀少而贫瘠,穷苦人民尽管日出日作,日落而息,挥汗如雨,万般辛劳,仍然过着凄苦的生活。天上有位心地善良的有阿番神,非常同情地上的人们,背着天王偷偷地打开天门,将一把“神果”的种子撒向秦岭以南的大地上,这就是核桃。自此以后,这片土地上的人们家家户户有核桃,除满足自己食用外还将它运到山外换粮食,换布匹,换油盐,过上了衣食饱暖的生活。这就是柞水盛产核桃的缘由。

 
到2009年底,柞水县共栽植核桃23.2万亩,其中良种建园面积2.4万亩,退耕还林连片面积2.2万亩。现有挂果树7.7万亩,占总数的33%,年产量2300吨以上,产值3680万元,户均核桃收入1000元,人均核桃收入300元。核桃已成为柞水县农民收入的重要来源,核桃产业也发展成为了柞水县农村经济的支柱产业之一。
 
柞水核桃为农产品地理标志产品。
 
柞水核桃的产地地域保护范围为陕西省商洛市柞水县,县所辖10镇6乡:营盘镇、两河乡、乾佑镇、下梁镇、石瓮镇、小岭镇、凤凰镇、杏坪镇、柴庄乡、红岩寺镇、马台乡、瓦方口乡、曹坪镇、蔡玉窑镇、丰北河乡、九间房乡。地理坐标为东经108°49′25″~109°36′20″,北纬33°25′31″~33°55′28″。

柞水核桃的产地:商洛 - 柞水县 -

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