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商洛核桃

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商洛核桃是陕西省商洛市的特产。商洛地区是著名的核桃之乡,年产量为全国第一。商洛核桃仁以口感油香味浓、色泽白黄如玉、营养价值高,很受欧美市场的欢迎,核桃仁出口量占全国三分之一。商洛核桃获国家地理标志证明商标。

商洛核桃

商洛核桃的图片

商洛地处秦岭山区,居豫、鄂、陕3省交界处,群山交错,是个“八山一水一分田”的地方。但山多而不巉峻危耸,水丰而无激浪湍流。气候温和,四季分明,冬无严寒,夏无酷热,光照充足,雨量适中,土地肥沃,亚热带与暖温带气候相兼并存,南北方植物同生共济。商洛山区一带的气候、雨水、土壤最适宜于核桃的生长,得天独厚的自然条件加上山区农民的勤劳纯朴,使商洛成为久负盛名的“核桃之乡”。

 
商洛核桃产于陕西省东南部境内的秦岭山区,以商洛地区的商州区、洛南、商县、山阳、柞水等7县产量最多。全区共有核桃2000多万株,是新中国成立前夕的13倍。年产量达1000多万公斤,是我国产核桃最多的地方,品种也最多,素为久负盛名的“核桃之乡”。
 
商洛核桃仁以口感油香味浓、色泽白黄如玉、营养价值高,很受欧美市场的欢迎,核桃仁出口量占全国三分之一。商洛核桃果实营养非常丰富。核桃仁含脂肪63%,最高达80%,为大豆的3.4倍,花生的L 6倍,油菜籽的1.6~3.4倍。油质纯净浓香,不含胆固醇,在国际市场中誉为“健美食品”。核桃富含蛋白质、维生素、矿物质。对人体有较高的保健作用。
 
经国家工商总局商标局认定,“商洛核桃”荣获中国国家地理标志证明商标。

商洛核桃的产地:商洛 -

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