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塔城巴什拜羊

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塔城巴什拜羊是新疆自治区塔城地区的特产。巴什拜羊具有体质结实、适应性广、耐寒、耐粗饲、产肉性能高、脂臀较小、增膘快、毛质好、肉品品质好等优点,羔羊肉肌肉纤维细嫩、胆固醇含量低、味美,是适合生产羔羊肉的肉用羊品种。

塔城巴什拜羊

塔城巴什拜羊的图片

巴什拜羊是裕民县当地著名的民主爱国人士巴什拜·乔拉克用巴尔鲁克山中的野生盘羊和当地土种羊杂交培育出的名优小畜品种,故名为巴什拜羊。

 
据了解,巴什拜羊在自然放牧条件下生长4个月就可出栏,当年羊羔平均每日可增重300克左右,其骨肉比例为1比5,产肉率达56%。巴什拜羔羊肉品质高,其胆固醇含量低,钙、铁等人体必需的微量元素含量高,纤维少,脂肪度低,肉质细嫩,营养丰富,易被人体吸收。
 
近年来,塔城地区立足资源和品牌优势,依托巴克图口岸优势,大力推进塔城盆地百万只优质巴什拜羊生产基地建设,截止目前巴什拜羊及改良羊最高饲养量达150万只,全区100只以上规模化养殖户达到2530户左右,每年向市场提供巴什拜羊100余万只。
 
塔城巴什拜羊的产地范围为新疆维吾尔自治区塔城市、额敏县、裕民县、托里县、和布克赛尔县现辖行政区域。

塔城巴什拜羊的产地:塔城 -

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