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大羊薄皮核桃

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大羊薄皮核桃是山东省泰安市东平县大羊镇的特产。东平县大羊镇素有“核桃之乡”的美誉,“鲁东牌”核桃曾在昆明世博会荣获银奖。大羊薄皮核桃获国家地理标志证明商标。

大羊薄皮核桃

大羊薄皮核桃的图片

核桃又名胡桃,久有“木本油料王”之称。在东平县已有五百多年的栽培历史。特别是大羊镇产的薄皮核桃更为有名。

 
大羊镇地属山区丘陵,土壤较肥沃。长期以来,核桃是传统的种植果木,面积大,产量高,品质优,信誉好。年总产量约在1500吨以上。大羊核桃品种甚多,其中最负盛名的是薄皮核桃。其特点是壳薄光滑,种仁易取,出仁率高达50%。与驰名中外的辽西核桃、河北石门核桃齐名。近年选育而成的新品种薄皮核桃,更是青出于蓝而胜于蓝。它壳薄如纸,指捏即破,故又称纸皮核桃。
 
大羊镇境内有大小113个山头,坡岭面积广阔。长期以来,山区群众积极发挥本地优势,大力发展特优核桃产业,初步形成了集苗培育、接穗自采、科技嫁接等发展格局。近年来引进香玲、元丰等国家首批签定的特优核桃品种10个,这些品种具有个大、皮薄(手攥即开)、肉中等特点,营养价值十分丰富。大羊核桃在1996年、1997年和1998年山东省农业厅、林业厅举办的优质果品鉴评会上先后获三项金奖;在1996年和1997年“山东—上海优质农副产品展览”会上,被中外客商抢购一空;1998年在国家工商局注册了“鲁东”牌商标;在1999年昆明世博会上获银奖。1996年底,国家林业部46位专家来大羊镇考察时,给予“桂林山水甲天下,大羊核桃盖全国”的赞誉。
 
近几年,大羊镇从转变传统农业增长方式、优化农业产业结构、拓展农村致富门路的角度出发,以促进农民增收和改善生态环境为目标,走多元化投入的路子,持续扩大核桃种植规模,引进培育优质种植品种,每年发展优质核桃种植面积4000亩以上,走出了一条特色产业强村富民的新路子。截至目前,大羊镇优质核桃面积发展到6万亩,其中丰产面积3.6万亩,年产量1200万斤,产值1.6亿多元,仅此一项,全镇人均增加收入近4000元。
 
2013年,经国家工商总局商标局认定,“大羊薄皮核桃”荣获中国国家地理标志证明商标。

大羊薄皮核桃的产地:泰安 - 东平县 -

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