大羊薄皮核桃

 

大羊镇地属山区丘陵，土壤较肥沃。长期以来，核桃是传统的种植果木，面积大，产量高，品质优，信誉好。年总产量约在1500吨以上。大羊核桃品种甚多，其中最负盛名的是薄皮核桃。其特点是壳薄光滑，种仁易取，出仁率高达50%。与驰名中外的辽西核桃、河北石门核桃齐名。近年选育而成的新品种薄皮核桃，更是青出于蓝而胜于蓝。它壳薄如纸，指捏即破，故又称纸皮核桃。

 

大羊镇境内有大小113个山头，坡岭面积广阔。长期以来，山区群众积极发挥本地优势，大力发展特优核桃产业，初步形成了集苗培育、接穗自采、科技嫁接等发展格局。近年来引进香玲、元丰等国家首批签定的特优核桃品种10个，这些品种具有个大、皮薄（手攥即开）、肉中等特点，营养价值十分丰富。大羊核桃在1996年、1997年和1998年山东省农业厅、林业厅举办的优质果品鉴评会上先后获三项金奖；在1996年和1997年“山东—上海优质农副产品展览”会上，被中外客商抢购一空；1998年在国家工商局注册了“鲁东”牌商标；在1999年昆明世博会上获银奖。1996年底，国家林业部46位专家来大羊镇考察时，给予“桂林山水甲天下，大羊核桃盖全国”的赞誉。

 

近几年，大羊镇从转变传统农业增长方式、优化农业产业结构、拓展农村致富门路的角度出发，以促进农民增收和改善生态环境为目标，走多元化投入的路子，持续扩大核桃种植规模，引进培育优质种植品种，每年发展优质核桃种植面积4000亩以上，走出了一条特色产业强村富民的新路子。截至目前，大羊镇优质核桃面积发展到6万亩，其中丰产面积3.6万亩，年产量1200万斤，产值1.6亿多元，仅此一项，全镇人均增加收入近4000元。

 

2013年，经国家工商总局商标局认定，“大羊薄皮核桃”荣获中国国家地理标志证明商标。