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白水苹果

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白水苹果是陕西省渭南市白水县的特产。白水县是国内外专家公认的苹果最佳优生区之一,素有“中国苹果之乡”的美誉,其“白水”苹果也被确定为陕西省知名品牌。白水被评为“中国有机苹果第一县”。

白水苹果

白水苹果的图片

白水县位于陕西省渭北黄土高原的过渡地带,以境内的白水河而得名,与日本富士产区基本处于同一纬度线,是国内公认的苹果最佳生产区,也是中国著名的“苹果之乡”。

 
白水农业以果业为主,全县耕地面积72万亩,苹果面积达55万亩,年均总产量55万吨,1995年白水苹果荣获全国唯一县级 “中国苹果之乡”称号。其优越的地理条件,加之典型性暖温带大陆性季风气候、海拔高、光照充足、昼夜温差大,都是造就白水优质苹果的基本条件。
 
近几年,白水县政府把打造“中国有机苹果第一县”作为工作重点,采取农业防治和物理防治相结合,使用有机农药、肥料,并严格按照国家标准。十几年来,白水苹果主要以出口为主,国内销售主要是广州、深圳、北京等大中城市。
 
白水苹果是有机苹果,有着汁多无渣、香脆起鲜、酸甜适口、营养健康等特色,食用时,要洗干净了带皮食用。除了口感独特外,白水苹果更具备保健功效。苹果作为药用,中医认为它性平,味甘,具有补血益气,止渴生津和开胃健脾之功,对消化不良,食欲欠佳,胃部饱闷,气壅不通者,生吃或挤汁服之,可消食顺气,增加食欲。

白水苹果的产地:渭南 - 白水县 -

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