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商都西芹商都西芹是内蒙古自治区乌兰察布市商都县的特产。近年来，乌兰察布市商都县种植的西芹销往全国许多省市，成了北京、上海、山东、广东等地的香饽饽。商都西芹为国家农产品地理标志保护产品。

化德大白菜化德大白菜是内蒙古自治区乌兰察布市化德县的特产。化德大白菜为国家农产品地理标志保护产品。

丰镇月饼丰镇月饼是内蒙古自治区乌兰察布市丰镇市的特产。丰镇市出产的月饼色泽鲜润、香酥可口、回味悠长。以其多年铸就的盛名和实打实的“内涵”成为内蒙古中西部地区月饼市场中的大腕儿。

兴和马铃薯兴和马铃薯是内蒙古自治区乌兰察布市兴和县的特产。兴和县土壤肥沃，水资源丰富，光热等条件非常适宜马铃薯种植，种植品种主要有夏坡蒂、荷兰15、克新以及大白花2191等。

商都莜麦商都莜麦是内蒙古自治区乌兰察布市商都县的特产。莜麦是高营养食品，含有丰富的蛋白质、维生素、粗纤维等，对动脉硬化、冠心病、高血压糖尿病都有一定的防治作用。商都莜麦也被西部地区人民称为一“宝”，销往北京、山西、河北等地。

凉城鸿茅健酒凉城鸿茅健酒是内蒙古自治区乌兰察布市凉城县的特产。凉城特产“鸿茅健酒”是“鸿茅药酒”的姊妹酒，始创于清乾隆四年（公元1739年），至今已有260多年的历史。此酒以蒙古大草原膘肥体壮的牛、马、羊之雄鞭为君，以采集草原上无污染鲜花的蜜蜂所酿蜂王浆为臣，以阴山圣果沙棘、枸杞为佐，精制而成。

凉城鸿茅药酒凉城鸿茅药酒是内蒙古自治区乌兰察布市凉城县的特产。内蒙古鸿茅药业有限责任公司主导产品“鸿茅药酒”始创于1739年（清乾隆四年），其独特的生产工艺不仅荣获“国家发明专利”，更入选了“非物质文化遗产名录”。2010年，百年“鸿茅”品牌经国家商务部批准正式授予“中华老字号”荣誉称号；2011年，鸿茅商标荣升为“中国驰名商标”；2012年，鸿茅药酒正式成为国家地理标志保护产品。

四子王旗杜蒙羊肉四子王旗杜蒙羊肉是内蒙古自治区乌兰察布市四子王旗的特产。四子王旗是我区19个边疆少数民族旗及33个牧业旗之一，全旗草原面积有2983万亩。2005年培育出黑头白身的杜蒙肉羊。新品种羊是以南非杜泊羊为父本、蒙古羊为母本，继承了杜泊羊高繁殖率、3个月就出栏、胴体品质好和蒙古羊的体质结实、适应性强等特点，肉、皮均为优质品。

乌兰察布马铃薯乌兰察布马铃薯是内蒙古自治区乌兰察布市的特产。乌兰察布市昼夜温差大，降雨集中在马铃薯生长季节，雨热同季，土壤为沙性土，为马铃薯生长发育提供了得天独厚的优越条件。乌兰察布市马铃薯种植规模大、产量高，质量优，淀粉含量高，口感较好，品质极佳。乌兰察布市也被誉为“中国马铃薯之乡”。

察右中旗红萝卜察右中旗红萝卜是内蒙古自治区乌兰察布市察右中旗的特产。察右中旗红萝卜是在特定的生态环境、特殊的气候条件、特色的种植方式下形成的独特冷凉蔬菜品种，其以皮红(红皮、红肉、红芯）、色鲜、质嫩、条形整齐、口感好、可溶性糖、水分含量高，类胡萝卜素、维生素、矿物质微量元素等营养成分丰富而倍受国内外市场的青睐，被誉为“塞外小人参”。

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