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民勤大板黑瓜籽是甘肃省武威市民勤县的特产。民勤县黑瓜籽板片大，无翘板，无麻板，色泽分明，片形均匀，籽多粒饱，壳薄肉厚，油多味醇，出仁率高；用传统工艺精工制作的五香黑瓜籽，经微波灭菌，真空包装，营养卫生，风味独特，一嗑就开心，享誉国内外。
民勤大板黑瓜籽的图片
黑瓜籽是甘肃省著名的特产。甘肃省最早以皋兰等地种植居多，以其片大、皮薄、肉厚、乌黑发亮、味香、品质优良等特点而闻名于世，被誉为兰州大板、瓜籽之王，是甘肃省传统的出口商品之一。黑瓜籽具有较高的营养价值，富含蛋白质、脂肪，可加工成咸的、椒盐、奶油、甘草等多种口味，是人们普遍喜食的美味食品。
民勤县境内土壤、光照等生态环境适合黑瓜籽生长。上个世纪八十年代，民勤引进黑瓜籽试种成功，便开始大规模的种植。民勤黑瓜籽板片大，无翘板，无麻板，色泽分明，片形均匀，籽多粒饱，壳薄肉厚，油多味醇，出仁率高而出名。这也使民勤以盛产兰州大板 瓜子而享有“黑瓜籽故乡”之美誉，吸引了十多家台资企业来甘肃落户，从事黑瓜籽炒货业。经过这些企业的加工和包装，兰州黑瓜籽走向全国大市场，出口到世界各地，成为甘肃比较有名的土特产品。
泉山镇是民勤县CN-1大板黑瓜籽和“新疆园片”黑瓜子的主产区，所产黑瓜籽板正粒大，片形均匀，壳薄肉厚，油多味醇，出仁率高，品质达到A级特大板标准，在同类产品中质量独占鳌头，曾荣获国际金奖。平均瓜籽横径11—13MM，纵径16—18MM，以其外黑内白，色泽分明，酷似 龙眼，驰名中外，产品主要销往港、澳、台地区及东南亚国家。 民勤大板黑瓜籽的产地：武威 - 民勤县 -
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