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俄体粉条
俄体粉条是内蒙古自治区兴安盟科右前旗俄体镇的特产。俄体粉条以其条细均匀、绿色健康、色泽纯正、营养丰富、洁白耐炖、绝不薰蒸、口感好、无添加为广大消费者所认可。俄体粉条获地理标志保护产品。
归流河酒
归流河酒是内蒙古兴安盟科右前旗归流河镇的特产。归流河酒具有清亮透明、香气酵正、口感谐调爽净、余味悠长等特点。归流河酒获地理标志保护产品。
兴安烤羊腿
兴安烤羊腿是内蒙古自治区兴安盟的特产。兴安烤羊腿是选用鄂尔多斯草原优质的绵羊后腿。鄂尔多斯兴安的烤羊腿色泽鲜艳,羊肉酥嫩味美,具有很高的营养价值,对滋补身体很有卓效,是一道深受人们喜爱的内蒙名菜。
王小二大饼
王小二大饼是内蒙古自治区兴安盟的特产。又称吊炉大讲。系兴安盟已故回族厨师王小二创制。以高筋面粉、水、碱制成饼坯,用吊炉烤制而成。王小二大饼外焦里嫩、香酥可口,食用方便,经济实惠。因此美名流传。
哈拉黑大米
哈拉黑大米是内蒙古自治区兴安盟科右前旗哈拉黑办事处的特产。这里水草丰美、空气清新、土地肥沃,是重要的无公害水稻生产基地。哈拉黑生产的水稻主要借助归流河上游水质无污染的水,加上农民种植水稻使用化肥、农药一直较少,天然就形成了“有机水稻”。
突泉太和小米
突泉太和小米是内蒙古自治区兴安盟突泉县太和乡的特产。太和乡盛产小米,米色金黄、米粒均匀、颗粒饱满、米味清香、营养价值高,煮熟之后香气扑鼻,太和乡被誉为“小米之乡”,小米是当地著名土特产。太和小米为地理标志保护产品。
阿尔山黑木耳
阿尔山黑木耳是内蒙古自治区兴安盟阿尔山市的特产。阿尔山盛产黑木耳,耳片硕大,肉质肥厚,舒卷美观,营养丰富,受到人们的欢迎,是当地著名特产蔬菜。阿尔山黑木耳生产于纯天然的环境中,绿色产品,可以跟多种材料烹制,制成多道菜肴,是佐食的良好选择。
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