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户县葡萄

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户县葡萄是陕西省西安市户县的特产。户县葡萄栽种历史悠久,是中国地理标志产品。户县葡萄果穗整齐,粒粒饱满,酸甜可口,营养价值高而远近闻名。以“户太8号”、红提、红贵族、新华一号等品种的葡萄质量优良,被国家有关部门授予“中国户太葡萄之乡”和“中国十大优质葡萄基地”等称号。

户县葡萄

户县葡萄的图片

户县位于关中平原中部,属暖热带半湿润大陆性季风气候区,四季冷暖干湿分明,光、热、水资源丰富,是适宜农业生产和多种经营的地区,素有“银户县”之美誉。户县葡萄栽种历史悠久,自周朝起就有栽培葡萄的记载,并留有“风驰夕阳下,鸟鸣不夜天”的佳话,唐代诗人王翰“葡萄美酒夜光杯”的诗句也流传千古。得益于优良的生产条件,户县葡萄果穗整齐,粒粒饱满,酸甜可口,营养价值高而远近闻名。被国家有关部门授予“中国户太葡萄之乡”和“中国十大优质葡萄基地”等称号。

 
葡萄作为户县的优势特色产业,其作务技术和种植规模在陕西省一直居于领先地位。据统计,2007年全县葡萄种植面积已达11000亩,葡萄总产量1000万公斤,平均亩产1200~1500公斤,最高达到5000公斤,年产值至少4000万元。通过长期的精心筛选,户县确定了当地适宜栽种的“户太8号”、红提、红贵族、新华一号等品种,基本上形成了西部以早熟品种为主、东部以中晚熟品种为主的较为合理的品种结构,葡萄的种植面积、产量、质量逐年得到提升。
 
到2012年,全县葡萄种植面积近1700公顷,以户太葡萄为主的中晚熟葡萄1500公顷,年葡萄总产量约2.4万吨,产值3亿元。同时,该县以西安葡萄研究所为龙头的葡萄深加工不断取得新进展。其研究开发的“户太8号”甜葡萄酒、干红葡萄酒、半干红葡萄酒和浓缩葡萄汁等系列加工产品,在市场上供不应求。
 
户县葡萄为地理标志保护产品。
 
保护范围为陕西省户县草堂镇、庞光镇、石井镇、天桥镇、蒋村镇5个镇及太平旅游区管委会现辖行政区域。

户县葡萄的产地:西安 - 户县 -

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