香港特产网_香港土特产美食小吃大全

香港螃蟹香港螃蟹是香港特别行政区的特产。香港市上常见的蟹，有膏蟹和花蟹两种。还有一种乃是被人瞧不起的“水蟹”。它们都是淡水蟹。螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。

香港石斑鱼香港石斑鱼是香港特别行政区的特产。石斑可说是香港海鲜的代表，是香港生产的咸水鱼之最享盛名的一种，石斑的样子与鳜鱼相类似，石斑鱼有许多不同的种类，最常见的有花狗斑、红斑、苏鼠斑、泥斑、老鼠斑。其中以老鼠斑最名贵，石斑鱼肉多刺少，味道鲜美，而且产量多，性长耐活，同时卖价较便宜，深得香港市民喜爱。

深井裕记烧鹅深井裕记烧鹅是香港特别行政区新界荃湾深井的特产。裕记烧鹅饭店创立于1958年，陪伴香港经历五十年的品牌，以秘制炭烧烧鹅驰名香江，享誉盛名。本店始创人吴春盐先生，潮州普宁人，喜欢钻研厨艺，对家乡的鹅十分熟识，创制出独特的炭烧烤法，做出屹立至今五十年的深井正宗 [ 炭烧烧鹅 ]。

元朗老婆饼元朗老婆饼是香港特别行政区元朗区的特产。元郎老婆饼是香港一带的名小吃，它还有个雅号叫”冬茸酥”。老婆饼饼皮疏松化渣、馅心滋润软滑、味道甜而不腻，确实是一道不错的点心，元朗恒香老饼家出品的最老历史（1920年创立）、最出名、最好吃。

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