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仙桃香米是湖北省仙桃市的特产。仙桃香米外观长粒型、米粒饱满、晶莹半透明、表面光亮；米饭绵软略粘，饭粒表面有油光，食味清淡略甜。仙桃香米获国家地理标志证明商标。
仙桃香米的图片
仙桃市位于湖北省中南部美丽富饶的江汉平原，有“鄂中宝地、江汉明珠”之称，是有名的“鱼米之乡”，是国家第一批商品粮基地，现已成为国家重要的商品梁、棉、油、猪、鱼建设基地之一。地处江汉平原的仙桃，有着得天独厚的水稻生长环境。境内地势平坦，河渠纵横，雨量充沛，日照充分，雨热同季，土壤肥沃，有机质含量高，非常适宜于生产优质水稻。
良好的生态环境，孕育了“仙桃香米”特有的品质特征。外观长粒型、米粒饱满、晶莹半透明、表面光亮；米饭绵软略粘，饭粒表面有油光，食味清淡略甜。
近年来，全市粮食种植面积近90万亩，年产量7亿斤；50多家粮食加工企业，年商品粮产量80万吨。
2001年，仙桃市恒泰米业首家打出“仙桃香米”品牌。产品一上市，迅速占领市场，成为农产品交易市场上的一块金字招牌。在省内外特别是珠三角地区，“仙桃香米”知名度极高，周边省市100多家企业“贴牌”出售。 在全国 大米交易市场中，东莞樟木头交易市场极为火爆，这家市场日均销售大米量7000吨，利用“仙桃香米”品牌交易的大米高达2000吨。
为了打造“仙桃香米”品牌，仙桃市工商局积极争取市粮食局、市农业局、大米加工企业配合，成立了仙桃市米业协会，并成功向国家工商总局、湖北省工商局注册“仙桃香米”地理标志证明商标。 仙桃香米的产地：仙桃 -
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