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安宫桥大麻花

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安宫桥大麻花是陕西省咸阳市永寿县监军镇安家宫村的特产。永寿安宫桥大麻花成品长尺余,粗如手臂,个大色亮,香味扑鼻,干脆爽口,宜于存放,为馈赠、佐餐之佳品。

安宫桥大麻花

安宫桥大麻花的图片

永寿安宫桥大麻花主产监军镇安家宫村,生产历史悠久。采用细白面,经多次揉制,再用菜籽油两次炸制而成。

 
永寿安宫桥大麻花的做法:以筋麦面为原料,经过和面、发面、抽条、拧搓,用纯菜油炸熟,呈橙黄色。

安宫桥大麻花的产地:咸阳 - 永寿县 -

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