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庙头黄花

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庙头黄花是湖北省孝感市汉川市庙头镇的特产。黄花古名宣草,又名鹿葱、忘忧、宜男、金针花。汉川市庙头镇有“黄花菜之乡”的美誉。庙头黄花获国家地理标志证明商标。

庙头黄花

庙头黄花的图片

庙头镇是传统的黄花之乡,大规模种植始于上世纪90年代末。当时,由于产量高、品质和市场行情好,全镇高峰期种植面积曾达到2.5万亩。1999年由该镇龙头企业生产的“巨龙达”牌黄花菜还荣获农博会名牌产品称号。2000年前后的两三年里,该镇产销黄花菜420万公斤以上,是名副其实的“中国黄花第一镇”。

 
黄花古名宣草,又名鹿葱、忘忧、宜男、金针花。其营养丰富,每百克含蛋白14.1克,各种维生素11毫克,脂肪0.5克,粗纤维6.7克,还含有人体必需的糖、核黄素、胡萝卡素、硫酸素、铁、磷等。用以做菜,味鲜色美,香甜可口,是席宴的传统佳肴。黄花可入药,有消炎止血、清热镇痛、利尿消肿、健胃通乳等功效。
 
汉川黄花运用"现代杀青"、"气候干燥"、"气调保持"等国内外领先技术工艺,对黄花菜进行精制加工,产品质量达到国际先进水平,所产"巨龙牌"黄花获‘99中国国际农业博览会名牌产品荣誉称号,产品畅销全国五十多个大中城市及港台、东南亚市场。
 
经国家工商总局商标局认定,“庙头黄花”荣获中国国家地理标志证明商标。

庙头黄花的产地:孝感 - 汉川市 -

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