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    商城天香菜 商城天香菜商城天香菜是河南省信阳市商城县的特产。天香菜在大别山区为本地野生,山区群众无论老人、小孩都知道,天香菜不仅能食用,还具有一定的药用价值。
    商茯苓 商茯苓商茯苓是河南省信阳市商城县的特产。商茯苓主要产于大别山区的原始森林,以体大、色亮、泽莹、质优、生产历史悠久而享誉全国,商城也因此一直享有茯苓之乡的美誉。
    商天麻 商天麻商天麻是河南省信阳市商城县的特产。商城天麻的栽培种保持了野生种的独特地道的品质。如今,商天麻已通过国家原产地标记注册。
    商桔梗 商桔梗商桔梗是河南省信阳市商城县的特产。商城桔梗根肥大肉质,切片断面纹理清晰,呈白色或淡黄色,宛若菊花,是谓“菊花心”。
    息县油酥火烧 息县油酥火烧息县油酥火烧是河南省信阳市息县的特色小吃。息县油酥火烧又名“油酥馍”,以面粉为主料,掺和生猪油、香油、葱花、食盐等佐料,于铁鏊烙制加火烧而成。其制作工艺独特,操作方法古老,风味别具一格。
    息县西瓜 息县西瓜息县西瓜是河南省信阳市息县的特产。息县所产西瓜绿色环保,皮薄脆嫩,味甜多汁,是闻名全国的高产优质品牌,受到消费者青睐。
    息县小香瓜 息县小香瓜息县小香瓜是河南省信阳市息县的特产。息县小香瓜具有“香气浓郁、甜而不腻、松脆可口”的特点,深得大众喜爱。
    关店葡萄 关店葡萄关店葡萄是河南省信阳市息县关店乡的特产。关店乡沙质土地和气温比较适合葡萄生长,葡萄成熟后颗粒饱满、皮薄肉多、汁甜籽少,有豫南“吐鲁番葡萄”之称。
    新县花生 新县花生新县花生是河南省信阳市新县的特产。新县地处亚热带向暖温带过渡地带,光照充足,气候温和,雨量充沛,适合各种动植物生长,是河南省花生种植最适宜区。
    新县茶叶 新县茶叶新县茶叶是河南省信阳市新县的特产。新县种茶历史悠久,为茶叶生产基地县,现有茶园面积12万亩,全县年产干茶200万公斤,有毛尖、炒青、龙井、花茶、红茶、蒸青茶等数十个品种。
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