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忻州香瓜

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忻州香瓜是山西省忻州市忻府区的特产。忻府区种植香瓜历史悠久,据县志记载,民国24 年开始种植,因其甜、脆、沙而名声在外,有“瓜田十里香”“知味停车,闻香下马”的美誉。忻州香瓜为国家农产品地理标志保护产品。

忻州香瓜

忻州香瓜的图片

忻州人喜欢香瓜,就像新疆人喜欢哈蜜瓜、兰州人喜欢白兰瓜一样。

几乎是从每年正月以后上市,一直销售到8、9月份。从最初的开园瓜,每斤卖价在15元以上,到最后的拉蔓瓜每元能买到二、三斤。在忻州至五台山旅游公路近30公里的路段,两旁有许多大大小小的瓜棚,每有车辆经过,姑娘、媳妇们就热情地招手吆喝。一箱箱、一袋袋瓜就通过这样的销售渠道辐射向四面八方,既叫响了忻州香瓜的美名,也造就了一个个路边万元户。

适宜的土壤、丰沛的水资源和光照、四通八达的公路网,心灵手巧的田把式,聚集在忻定盆地,使瓜菜产业成为农民增收的重要方式。在人们的记忆中,上世纪80年代,忻州香瓜香遍华北地区,进入内蒙古、陕西等周边省份,灯笼红、三道眉、麻瓜、三白瓜等等名品更是盛极一时,成为独具地域特色的代表作品。自产自销是那时农民的主要手段,强大的销售军团,骑着一个个自行车,开着一辆辆拖拉机,攻城掠地,闯入到外面的世界,山西日报曾在头版头条作过报道。一个有趣的故事颇能诠释这种精神,有位年轻人骑车驮着两篓香瓜到轩岗矿务局焦家寨矿叫卖,遇上刚刚从井下上来的矿工。卖瓜人说,俺的香瓜和俺跤艺一样好,你们谁能摔倒俺,就白送这两篓香瓜。摔跤之乡出来的这位农家子弟毫不含糊,连赢数十人。他的香瓜被抢购一空,他后来被招到矿上当了工人,再后来他以“卖香瓜”的外号传为美谈。

忻州香瓜

香瓜又名甜瓜,富含蛋白质、碳水化合物、萝卜素等多种人体必需的营养素,营养价值丰富,被誉为“水果之王”。忻府区种植香瓜历史悠久,据县志记载,民国24 年开始种植,因其甜、脆、沙而名声在外,有“瓜田十里香”“知味停车,闻香下马”的美誉。近年来,该区大力发展香瓜产业,充分发挥香瓜优势资源,进一步促进种植结构调整,实现农民增收,农业增效。

2015年,忻府区农业产业化协会申报的“忻州香瓜”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审,实施国家农产品地理标志登记保护。

忻州香瓜划定的地域保护范围:忻州市忻府区所辖播明、解原、奇村、合索、东楼、秦城、紫岩、西张、曹张、高城、董村、兰村、秀容办、新建办、长征办等15个乡镇(办)。地理坐标为东经112°17′~112°58′,北纬38°13'~38°41′。

忻州香瓜的产地:忻州 - 忻府区 -

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