汉源黄果柑

 

汉源黄果柑最令人称奇的特点就是花果同树。每年3、4月间，第一年的果子还挂在枝头，第二年的花已然绽放。金色的果子和白色的花朵交相辉映，花香果香融为一体。花果同树的特性不仅是极少的奇景，更重要的是造就了汉源黄果柑极佳的口感和丰富的营养。花果同树让汉源黄果柑的果期变长，从开花到果子成熟，长达320天至340天。果皮金黄且易于剥离，果肉鲜嫩、入口化渣、酸甜可口，糖分含量在10%至15%之间，富含多种维生素及微量元素。

 

受海拔及品种特性影响，汉源黄果柑从2月至5月成熟，此时正是缺少鲜果的时候，加上春节期间市场需求量大，因此汉源黄果柑正好填补了节日鲜果市场的空白，素有“迎春第一果”之称。

 

品质优秀的黄果柑受到消费者的欢迎，市场需求量大幅度提高，汉源黄果柑的种植规模也在不断扩大。截至2013年，汉源县安乐、小堡、河南、富林、河西、富泉等乡镇共发展优质黄果柑2.4万亩，其中挂果面积1.05万亩，产量1.6万吨，预计2014年黄果柑产量将达到1.8万吨左右。