加入收藏 | 手机版 | 我要投稿 | RSS
您当前的位置:首页 > 特产大全 > 四川 > 雅安

名山蒙顶茶

人关注

名山蒙顶茶是四川省雅安市名山区蒙山的特产。蒙顶茶自唐朝起就被列为“贡茶”,品质优异,人人皆知。蒙顶茶是四川蒙山各类名茶的总称,有传统名茶,也有新创制的,其中品质最佳的有“蒙顶甘露”、“蒙顶黄芽”等。

名山蒙顶茶

名山蒙顶茶的图片

蒙顶茶,产于地横跨四川省名山、雅安两县的蒙山,历史悠久,是中国最古老的名茶,被尊为茶中故旧,名茶先驱。蒙顶茶,是蒙山所产各种花色名茶的统称。有雷鸣、雾钟、雀舌、鹰嘴、芽白等品名,以后又有凤饼、龙团等紧压茶。民国初年,以生产黄芽为主,故称蒙顶黄芽,为当时的蒙顶茶的代表。如今,蒙顶茶是四川蒙山各类名茶的总称,有传统名茶,也有新创制的,其中品质最佳的有“蒙顶甘露”、“蒙顶黄芽”等。今日这些“凡茶”,其实早已胜过昔日的“正贡”仙茶了。

 
唐代是蒙顶茶发展的黄金时期,天宝元年(742年)入贡皇室,从此名播神州。当时进贡长安的散茶类有雷鸣、雾钟、雀舌、鸟嘴、白毫等,紧压茶类有龙团、凤饼。宪宗时,蒙顶茶已成为进贡最多的一种,《元和郡县志》载:“蒙山在县西十里,今每岁贡茶,为蜀之最”。蒙顶茶因入贡京华而誉满天下后,达官贵人不惜重金争相购买,身价百倍,昂贵异常。“蜀茶得名蒙顶,元和以前,束帛不能易一斤先春蒙茶”。
 
蒙顶茶自唐以来,一千多年中岁岁进贡,年年送京,直至民国除旧革新。解放后,蒙顶名茶得到应有的恢复和发展,蒙山茶场运用现代制茶技艺,按照古传贡茶的特点,恢复石花、黄芽、甘露、万春银叶、玉叶长春等名茶生产。上世纪80年代,又创制春露、春眉等名茶。蒙顶名茶多次被评为 国家、省优、部优产品,前3种名茶已作为国家级礼茶。近10年来,蒙顶名茶得到前所未有的发展,产量增长,质量提高,不仅为国内人民所喜爱,而且跻身于国际市场,深受美国、日本、泰国、瑞士、斯里兰卡等国人民青睐。香港《文汇报》曾以“昔日皇帝茶,今入百姓家”为题,报道蒙顶茶“不愧为实至名归之茶中极品”。
 
蒙顶茶为地理标志保护产品。

名山蒙顶茶的产地:雅安 - 名山区 -

上一特产:返回列表
下一特产:雨城雅鱼
相关特产
雅安附近城市特产
| 成都 | 凉山 | 宜宾 | 甘孜 | 南充 | 眉山 | 雅安 | 泸州 | 阿坝 | 绵阳 | 达州 | 广安 | 广元 | 内江 | 自贡 | 资阳 | 攀枝花 | 德阳 | 巴中 | 遂宁 | 乐山 |
雅安辖区特产
推荐雅安特产
热门雅安特产
  1. 石棉老鹰茶
  2. 名山蒙顶茶
  3. 汉源花椒
  4. 石棉指核桃
  5. 雨城雅鱼
  6. 石棉枇杷
  7. 汉源雪梨
  8. 石棉黄果柑
  9. 石棉草科鸡
  10. 石棉巨型核桃